Ֆրի (ուտեստ)

Վիքիպեդիայից՝ ազատ հանրագիտարանից
Picto infobox mets.png
Ֆրի
fries
Pommes-1.jpg
ֆրանսիական խոհանոց
Տեսակ արագսնունդ
Ենթատեսակ Արագ սնունդ
Բաղադրամասեր
Հիմնական կարտոֆիլ
Հնարավոր մայոնեզ, կետչուպ
Նույնական ուտեստներ
French fries Վիքիպահեստում

Կարտոֆիլ ֆրի, կարտոֆիլի մասնիկներ, որոնք մեծ քանակությամբ ձեթի մեջ տապակված են: Ինչպես օրենք պատրաստվում են ֆրիի համար նախատեսված սարքերի մեջ:

Կարտոֆիլ ֆրին համարվում է հայտնի ուտեստ, արագ սնունդում տրվող, օրինակ՝ McDonald’s, Burger King, KFC - ում: Միացյալ Նահանգներում կարտոֆիլի ֆրին հայտնի է որպես «կարտոֆիլը ֆրանսիական ձևով» կամ որպես ֆրի, Ֆինլանդիայում՝ (Ranskalaiset perunat, ranskanperunat կամ ranskalaiset), իսկ Մեծ Բրիտանիայում, Իռլանդիայում և Իսրայելում ուղղակի չիպս: Լեհաստանում այն կարծես խառնված լինի՝ կարտոֆիլ ֆրին և կարտոֆիլը գյուղական ձևով, համեմված մայոնեզով: