Ֆետա

Վիքիպեդիայից՝ ազատ հանրագիտարանից
Jump to navigation Jump to search
Ֆետա
Feta Greece 2.jpg
Տեսակպանիր այծի կաթից, mixed milk cheese, ոչխարի պանիր, Greek cheese և brined cheese
Առաջացման երկիրFlag of Greece.svg Հունաստան
Կաթայծի կաթ, ոչխարի կաթ և lamb rennet
ՍերտիֆիկացումPDO
Feta Վիքիպահեստում
Ֆեթա

Ֆեթա կամ ֆետա (Հունարեն՝ φέτα) Հունական պանիր է և սովորաբար պատրաստվում է այծի կամ ոչխարի կաթից։ Կարելի է օգտագործել ինքն իրեն կամ էլ սալաթների կամ բրդուճների մեջ։