Ֆետա
Այս հոդվածն աղբյուրների կարիք ունի։ Դուք կարող եք բարելավել հոդվածը՝ գտնելով բերված տեղեկությունների հաստատումը վստահելի աղբյուրներում և ավելացնելով դրանց հղումները հոդվածին։ Անհիմն հղումները ենթակա են հեռացման։ |
Ֆետա | |
---|---|
![]() | |
Տեսակ | պանիր այծի կաթից, mixed milk cheese?, ոչխարի պանիր, Greek cheese? և brined cheese? |
Առաջացման երկիր | ![]() |
Կաթ | այծի կաթ, ոչխարի կաթ և lamb rennet? |
Սերտիֆիկացում | PDO |
![]() |
Ֆեթա կամ ֆետա (Հունարեն՝ φέτα) Հունական պանիր է և սովորաբար պատրաստվում է այծի կամ ոչխարի կաթից։ Կարելի է օգտագործել ինքն իրեն կամ էլ աղցանների կամ բրդուճների մեջ։
Ծանոթագրություններ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
|