Ըմպելիք

Վիքիպեդիայից՝ ազատ հանրագիտարանից
Jump to navigation Jump to search
Ըմպելիք
Տեսակսննդատեսակ
Ենթատեսակհեղուկ և սննդամթերք
Beverages Վիքիպահեստում
Կարմիր գինի

Ըմպելիք, որպես սնունդ կամ հաճույքի համար խմվող հեղուկը։ Ըմպելինքները կարող են նաև մեծ դեր ունենալ մշակութային, կրոնական և սոցիալական (օր. սուրՃ խմելը) կյանքում։ Ըմպելիքները լինում են տարբեր համի, գույնի, ձևի և այլ։

Խմելու ջուր[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

Ջուրը՝ ըմպելիքների մեծամասնության հիմքն է, որոնք մարդկությունը օգտագործում է մաքուր, գազավորված կամ միներալիզացված վիճակում։

Ոգելից խմիչքներ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

Ոգելից խմիչքը էթանոլ պարունակող ըմպելիք է։ Հայտնի է, որ հնուց ի վեր մարդիկ ալկոհոլ են պատրաստել՝ խմորում առաջացնելով։ Ոգելից խմիչք են համարվում՝

Կաթնեղեն[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

Կաթնեղենը՝ ըմպելիք է կաթի հիման վրա, հիմնականում կովի։ Կաթնեղեն կարող է լինել՝

Հյութեր[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

Հյութը՝ ըմպելիք է ջրի և մրգի հիման վրա։ Հյութերը կարելի է պատրաստել համարյա ամեն մրգից։

Գազավորված[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

Գազավորված ըմպելիքները հագեցված են ածխաթթվային գազով։ Գազավորված ըմպելիքներ են՝

Տես նաև[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

Ծանոթագրություններ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]