«Գլիցերին»–ի խմբագրումների տարբերություն

Վիքիպեդիայից՝ ազատ հանրագիտարանից
Content deleted Content added
չ Ռոբոտ․ Տեքստի ավտոմատ փոխարինում (-http://books.google.com/ +https://books.google.am/)
No edit summary
Տող 1. Տող 1.
{{Նյութ
{{Տեղեկաքարտ Նյութ
| պատկեր = Glycerin Skelett.svg
| պատկեր 3D = Glycerol-3D-vdW.png
| պատկեր 3D = Glycerol-3D-vdW.png
| պատկեր 2 = Sample of Glycerine.jpg
| պատկեր 2 = Sample of Glycerine.jpg
| քիմիական անվանում = պրոպանտրիոլ-1,2,3
<!-- Ընդհանուր հատկություններ -->
| քիմիական անվանում = Պրոպանտրիոլ-1,2,3
| ավանդական անվանում = գլիցերին
| ավանդական անվանում = Գլիցերին
| քիմիական բանաձև = HOCH<sub>2</sub>-CH(OH)-CH<sub>2</sub>OH
| կրճատ անվանում =
| ռացիոնալ բանաձև = C<sub>3</sub>H<sub>5</sub>(OH)<sub>3</sub>
| ռացիոնալ բանաձև = C<sub>3</sub>H<sub>5</sub>(OH)<sub>3</sub>
<!-- Ֆիզիկական հատկություններ -->
| վիճակ =
| խառնուրդներ =
| մոլային զանգված = 92,1
| մոլյար կոնցենտրացիա =
| խտություն = 1,261
| ամրության սահման =
| կարծրություն =
| մակերեսային լարվածություն =
| դինամիկ մածուցիկություն =
| կինեմատիկ մածուցիկություն =
| իոնիզացման էներգիա =
| հաղորդականություն =
| էլեկտրական դիմադրություն =
| էլ. դիմ գործակից =
| ձայնի արագություն =
| բռնկման ջերմ. =
| ջերմատարողություն =
<!-- Ջերմային հատկություններ -->
| հալման ջերմ. = 18
| փափկեցման ջերմ. =
| սուբլիմացման ջերմ. =
| եռման ջերմ. = 290
| եռման ջերմ. բն. =
| տրոհման ջերմ. =
| ֆազային անցումներ =
| այրման ջերմ. =
| բյուրեղացման ջերմ. =
| ինքնաայրման ջերմ. =
| գազի ճնշում =
| պայթուցիկության աստիճան =
| Վան դեր Վալսի հաստ. =
| տրանսֆորմացիայի միջակայք =
| հալման տեսակ. ջերմուն. =
| սուբլիմացիայի էնթալպիա =
| գազառաջացման տեսակ. ջերմուն. =
| ջերմային լայնացում =
| լուծման էնթալպիա =
| եռման էնթալպիա =
| հալման էնթալպիա =
| ձևավորման էնթալպիա =
| ջերմահաղորդականություն =
| կրիտիկական խտություն =
| կրիտիկական ճնշում =
| եռակի կետ =
<!-- Քիմիական հատկություններ -->
| թթվի չեզոք. հաստ. =
| լուծելիություն =
| լուծելիություն1 =
| նյութ1 =
| լուծելիություն2 =
| նյութ2 =
| լուծելիություն3 =
| նյութ3 =
| լուծելիություն4 =
| նյութ4 =
| պտույտ =
| իզոէլեկտրական կետ =
| դիէլեկտր. թափանց. =
<!-- Օպտիկական հատկություններ -->
| թափանցիկություն =
| բեկման ցուցիչ = 1,4729
| բեկման ցուցիչ = 1,4729
| Բրյուստերի անկյուն =
<!-- Կառուցվածք -->
| հիբրիդիզացիա =
| կոորդինացիոն երկրաչափություն =
| բյուրեղային կառուցվածք =
| դիպոլ մոմենտ =
<!-- Դասակարգում -->
| CAS = 56-81-5
| PubChem =
| EINECS =
| SMILES = OCC(O)CO
| EC =
| RTECS =
| ChEBI =
| OOH =
<!-- Թունավորություն -->
| ՍԹԿ =
| ՄԲ =
| թունավորություն =
| R-արժեքներ =
| S-արժեքներ =
| H-արժեքներ =
| P-արժեքներ =
| ԳՀՀ=
| NFPA =
}}
}}
'''Գլիցերին''', (1,2,3-տրիօքսիպրոպան, պրոպանտրիոլ-1,2,3), [[եռատոմ սպիրտներ]]ի պարզ ներկայացուցիչ<ref>{{cite journal|last=Datta|first=Rasek Lal|title=The Preparation of Allyl Iodide|journal=Journal of the American Chemical Society|year=1914|volume=36|pages=1005–1007|doi=10.1021/ja02182a023|url=https://books.google.am/?id=BrI7AQAAMAAJ&pg=PA1005|issue=5}}</ref>։ Իրենից ներկայացնում է մածուցիկ, թափանցիկ հեղուկ<ref>{{cite journal |doi= 10.1002/ep.10225 |title= The glycerin glut: Options for the value-added conversion of crude glycerol resulting from biodiesel production |year= 2007 |last1= Johnson |first1= Duane T. |last2= Taconi |first2= Katherine A. |journal= Environmental Progress |volume= 26 |issue= 4 |pages= 338}}</ref>։
'''Գլիցերին''', (1,2,3-տրիօքսիպրոպան, պրոպանտրիոլ-1,2,3), [[եռատոմ սպիրտներ]]ի պարզ ներկայացուցիչ<ref>{{cite journal|last=Datta|first=Rasek Lal|title=The Preparation of Allyl Iodide|journal=Journal of the American Chemical Society|year=1914|volume=36|pages=1005–1007|doi=10.1021/ja02182a023|url=https://books.google.am/?id=BrI7AQAAMAAJ&pg=PA1005|issue=5}}</ref>։ Իրենից ներկայացնում է մածուցիկ, թափանցիկ հեղուկ<ref>{{cite journal |doi= 10.1002/ep.10225 |title= The glycerin glut: Options for the value-added conversion of crude glycerol resulting from biodiesel production |year= 2007 |last1= Johnson |first1= Duane T. |last2= Taconi |first2= Katherine A. |journal= Environmental Progress |volume= 26 |issue= 4 |pages= 338}}</ref>։
Տող 137. Տող 47.
{{ծանցանկ}}
{{ծանցանկ}}
{{Սպիրտներ}}
{{Սպիրտներ}}
{{Արտաքին հղումներ}}


[[Կատեգորիա:Սպիրտներ]]
[[Կատեգորիա:Սպիրտներ]]

09:12, 26 Հուլիսի 2017-ի տարբերակ

Գլիցերին
Изображение химической структуры
Ընդհանուր տեղեկություններ
Դասական անվանակարգումպրոպանտրիոլ-1,2,3
Ավանդական անվանումգլիցերին
Քիմիական բանաձևC₃H₈O₃
Ռացիոնալ բանաձևC3H5(OH)3
Մոլային զանգված1,5E−25 կիլոգրամ[1] գ/մոլ
Խտություն1,26 ± 0,01 գ/սմ³[2] գ/սմ³
Հալման ջերմաստիճան64 ± 1 ℉[2], 18,1 °C[3], 18 °C[4] և 18,2 °C[5] °C
Կազմալուծման ջերմաստիճան554 ± 1 ℉[2]
Եռման ջերմաստիճան290 °C[5] °C
Այրման ջերմաստիճան320 ± 1 ℉[2] և 160 °C
Գոլորշու ճնշում0,003 ± 0,001 mm Hg[2]
Քիմիական հատկություններ
Օպտիկական հատկություններ
Բեկման ցուցիչ1,4729
Դասակարգում
CAS համար56-81-5
PubChem753
EINECS համար200-289-5
SMILESC(C(CO)O)O
ЕС200-289-5
RTECSMA8050000
ChEBI733
Եթե հատուկ նշված չէ, ապա բոլոր արժեքները բերված են ստանդարտ պայմանների համար (25 °C, 100 կՊա)

Գլիցերին, (1,2,3-տրիօքսիպրոպան, պրոպանտրիոլ-1,2,3), եռատոմ սպիրտների պարզ ներկայացուցիչ[6]։ Իրենից ներկայացնում է մածուցիկ, թափանցիկ հեղուկ[7]։

Ֆիզիկական հատկություններ

Գլիցերինը անգույն, մածուցիկ, շատ հիգրոսկոպիկ հեղուկ է[8]։ Ունի քաղցր համ, այստեղից էլ ստացել է իր անվանումը(գլիկոս-քաղցր)[9]։

Քիմիական հատկություններ

Գլիցերինը ունի տիպիկ բազմատոմ սպիրտներին բնորոշ քիմիական հատկություններ[10]։ Գլիցերինի փոխազդեցությունը հալոգենաջրածինների կամ ֆոսֆորի հալոգենիդների հետ ընթանում է մոնո- և դիհալոգենացմամաբ[11]։ Գլիցերինը փոխազդում է կարբոնաթթուների և հանքային թթուների հետ[12]։ Օրինակ ազոտական թթվի հետ փոխազդելիս, գլիցերինն առաջացնում է եռնիտրատ-նիտրոգլիցերին(ստացել է Ասկանյո Սոբրերոն, 1847 թվականին), օգտագործվում է մեր ժամանակներում անծուխ վառոդ ստանալու նպատակով։ Գլիցերինը դեհիդրատացնելիս այն վեր է ածվում թունավոր ակրոլեինի[13][14].

  • HOCH2-CH(OH)-CH2OH H2C=CH-CHO + 2 H2O

Այն օքսիդանում է մինչև գլիցերինային ալդեհիդ CH2OHCHOHCHO, դիհիդրօքսիացետոն CH2OHCOCH2OH կամ գլիցերինաթթու CH2OHCHOHCOOH։ Գլիցերինի և բարձրագույն կարբոնաթթուների եթերները՝ ճարպերը հանդիսանում են շատ կարևոր միացություններ մարդու համար, կարևոր կենսաբանական դեր են խաղում նաև ֆոսֆոլիպիդները[15]։

Ստացում

Գլիցերին առաջին անգամ ստացել է Շելեն 1779 թվականին, ճարպերի օճառացմամբ[16]։ Գլիցերինի հիմնական մասը ստանում են ճարպերի օճառացումից[17]։ Գլիցերինի ստացման սինթետիկ եղանակների հիմնական մասը հիմնված է պրոպիլենի օգտագործման վրա[18]։ 450-500 °C ջերմաստիճաններում պրոպիլենի քլորացումից ստանում են ալիլքլորիդ, HClO-ի հետ միանալիս առաջանում են քլորհիդրիններ, օրինակ՝ CH2ClCHOHCH2Cl, որը ալկալիով մշակելիս առաջանում է գլիցերին[19]։ Գլիցերին կարելի է ստանալ նաև օսլայի հիդրոլիզի միջոցով, առաջացած մոնոսախարիդների հիդրատացմամբ կամ շաքարների սպիրտային խմորումից[20][21]։

Գլիցերինի մոլեկուլը

Գլիցերինի ածանցյալներ

Գլիցերիդներ

Եռգլիցերիդները հանդիսանում են գլիցերինի ածանցյալներ[22]։ Եռգլիցերիդները հանդիսանում են կարևոր բաղադրիչ՝ կենդանի օրգանիզմներում նյութափոխանակության գործընթացներում[23][24]։

Ճարպեր և յուղեր

Ճարպերը և յուղերը հիդրոֆոբ միացություններ են, ջրում անլուծելի, այնպես ինչպես գլիցերինի մոլեկուլում հիդրօքսիլ խմբերը փոխարինված են ճարպաթթուների մնացորդներով[25][26]։

Կիրառություն

Գլիցերինի կիրառության ոլորտները շատ բազմազան են։ Օգտագործվում է սննդային հավելանյութերում, լվացող և կոսմետիկ միջոցներում, պլաստմասսաների արտադրությունում, ներկանյութերի արտադրությունում, էլեկտրատեխնիկայում, ռադիոտեխնիկայում և այլն։ Համարակալված է որպես սննդային հավելում[27][28]։ Գլիցերինը օգտագործվում է նաև դինամիտի ստացման համար։

Կայքեր

Ռուսերեն և անգլերեն լեզուներով.

Անգլերեն լեզվով.

Ծանոթագրություններ

  1. 1,0 1,1 glycerol
  2. 2,0 2,1 2,2 2,3 2,4 2,5 2,6 http://www.cdc.gov/niosh/npg/npgd0302.html
  3. 3,0 3,1 CRC Handbook of Chemistry and Physics 88TH Edition 2007-2008. / David R. Lide, Jr.Boca Raton: CRC Press, 2007. — P. 3—268.
  4. 4,0 4,1 Bradley J., Williams A. J., Andrew S.I.D. Lang Jean-Claude Bradley Open Melting Point Dataset // Figshare — 2014. — doi:10.6084/M9.FIGSHARE.1031637.V2
  5. 5,0 5,1 5,2 5,3 David R. Lide, Jr. Basic laboratory and industrial chemicals: A CRC quick reference handbookCRC Press, 1993. — ISBN 978-0-8493-4498-5
  6. Datta, Rasek Lal (1914). «The Preparation of Allyl Iodide». Journal of the American Chemical Society. 36 (5): 1005–1007. doi:10.1021/ja02182a023.
  7. Johnson, Duane T.; Taconi, Katherine A. (2007). «The glycerin glut: Options for the value-added conversion of crude glycerol resulting from biodiesel production». Environmental Progress. 26 (4): 338. doi:10.1002/ep.10225.
  8. «Dow achieves another major milestone in its quest for sustainable chemistries» (Press release). Dow Chemical Company. մարտի 15, 2007.
  9. Christoph, Ralf; Schmidt, Bernd; Steinberner, Udo; Dilla, Wolfgang; Karinen, Reetta (2006). «Glycerol». Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry. Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry. doi:10.1002/14356007.a12_477.pub2. ISBN 3527306730.
  10. Sims, Bryan (հոկտեմբերի 25, 2011). «Clearing the Way for Byproduct Quality: Why quality for glycerin is just as important for biodiesel». Biodiesel Magazine.
  11. Yazdani, S. S. and Gonzalez, R. (2007). «Anaerobic fermentation of glycerol: a path to economic viability for the biofuels industry». Current Opinion in Biotechnology. 18 (3): 213–219. doi:10.1016/j.copbio.2007.05.002. PMID 17532205. {{cite journal}}: Unknown parameter |laydate= ignored (օգնություն); Unknown parameter |laysource= ignored (օգնություն); Unknown parameter |laysummary= ignored (օգնություն)CS1 սպաս․ բազմաթիվ անուններ: authors list (link)
  12. Yu, Bin (2014). «Glycerol». Synlett. 25 (4): 601. doi:10.1055/s-0033-1340636.
  13. Walt Bogdanich (մայիսի 6, 2007). «From China to Panama, a Trail of Poisoned Medicine». New York Times. Վերցված է մայիսի 8, 2007-ին.
  14. «10 Biggest Medical Scandals in History». փետրվարի 20, 2013.
  15. Stevens, Alan. «Preserving flowers and decorative foliages with glycerin and dye» (PDF).
  16. Nikolov, Ivan. «Functional Food Design Rules».
  17. Chemicals in Film
  18. «Glycerin Enema». Drugs.com. Վերցված է նոյեմբերի 17, 2012-ին.
  19. «Glycerin (Oral Route)». Mayo Foundation for Medical Education and Research. Վերցված է նոյեմբերի 17, 2012-ին.
  20. Long, Walter S. (14 January 1916 – 13 January 1917). «The Composition of Commercial Fruit Extracts». Transactions of the Kansas Academy of Science. 28: 157–161. doi:10.2307/3624347. JSTOR 3624347.
  21. Does Alcohol Belong In Herbal Tinctures? newhope.com
  22. Leffingwell, Georgia and Lesser, Miton (1945) GLYCERIN – Its Industrial and Commercial Applications. Chemical Publishing Co., Inc., Brooklyn, NY.
  23. Lawrie, James W. (1928) GLYCEROL AND THE GLYCOLS – Production, Properties and Analysis. The Chemical Catalog Company, Inc., New York, NY.
  24. The Manufacture of GLYCEROL – Vol. III (1956). The Technical Press, LTD., London, UK.
  25. Hudgens, R. Douglas; Hercamp, Richard D.; Francis, Jaime; Nyman, Dan A.; Bartoli, Yolanda (2007). «An Evaluation of Glycerin (Glycerol) as a Heavy Duty Engine Antifreeze/Coolant Base». doi:10.4271/2007-01-4000. {{cite journal}}: Cite journal requires |journal= (օգնություն)
  26. Proposed ASTM Engine Coolant Standards Focus on Glycerin. Astmnewsroom.org. Retrieved on 15 August 2012.
  27. E422
  28. Formula E uses pollution-free glycerine to charge cars. fiaformulae.com. 13 September 2014
Վիքիպահեստն ունի նյութեր, որոնք վերաբերում են «Գլիցերին» հոդվածին։