Ֆրի (ուտեստ)
Այս հոդվածն աղբյուրների կարիք ունի։ Դուք կարող եք բարելավել հոդվածը՝ գտնելով բերված տեղեկությունների հաստատումը վստահելի աղբյուրներում և ավելացնելով դրանց հղումները հոդվածին։ Անհիմն հղումները ենթակա են հեռացման։ |
ֆրանսիական խոհանոց | |
---|---|
Տեսակ | արագ սնունդ |
Ենթատեսակ | խավարտ, խոհարարական կիսաֆաբրիկատներ և Արագ սնունդ |
Առաջացման երկիր | Բելգիա և Ֆրանսիա |
Արտադրման վայր | Բելգիա[1] |
Բաղադրամասեր | |
Հիմնական | կարտոֆիլ |
Հնարավոր | մայոնեզ, կետչուպ |
Նույնական ուտեստներ | Տապակած կարտոֆիլ |
French fries Վիքիպահեստում |
Կարտոֆիլ ֆրի, կարտոֆիլի մասնիկներ, որոնք մեծ քանակությամբ ձեթի մեջ տապակված են։ Ինչպես օրենք պատրաստվում են ֆրիի համար նախատեսված սարքերի մեջ։
Կարտոֆիլ ֆրին համարվում է հայտնի ուտեստ, արագ սնունդում տրվող, օրինակ՝ McDonald’s, Burger King, KFC - ում։ Միացյալ Նահանգներում կարտոֆիլի ֆրին հայտնի է որպես «կարտոֆիլը ֆրանսիական ձևով» կամ որպես ֆրի, Ֆինլանդիայում՝ (Ranskalaiset perunat, ranskanperunat կամ ranskalaiset), իսկ Մեծ Բրիտանիայում, Իռլանդիայում և Իսրայելում ուղղակի չիպս: Լեհաստանում այն կարծես խառնված լինի՝ կարտոֆիլ ֆրին և կարտոֆիլը գյուղական ձևով, համեմված մայոնեզով։