Կալուա (լիկյոր)

Վիքիպեդիայից՝ ազատ հանրագիտարանից
Jump to navigation Jump to search
Կալուա
Kahlua Bottles at Liquor Store.PNG
Տեսակcoffee liqueur?
Ալկոհոլի պարունակություն20 volume percent
ԱրտադրողPernod Ricard
Ծագման երկիրFlag of Mexico.svg Մեքսիկայի Միացյալ Նահանգներ
Ստեղծման տարի1936
kahlua.com
Kahlúa Վիքիպահեստում

Կալուա (Kahlúa), մեքսիկական սրճային լիկյոր, (ալկոհոլի պարունակությունը 20-36 %` կախված վաճառքի շուկայից և տարատեսակներից. օրինակ, Օհայոում թույլատրվում է լիկյորի վաճառք 21,5 % թնդությամբ, ԱՄՆ-ի մյուս տարածքներում` միայն 20 %): Արտադրվում է 1936 թվականից, 2005 թվականից մտնում է «Պեռնո Ռիկար» ընկերության կազմի մեջ:

Տարատեսակներ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

  • Kahlúa (ավանդական)
  • Kahlúa Especial (թունդ, ալկոհոլի պարունակությունը 36 %, Էսպրեսոի համով, արտադրվում է 2002 թվականից)
  • Kahlúa Mocha (վանիլով և սև շոկոլադով, արտադրվում է 2006 թվականից)
  • Kahlúa French Vanilla (վանիլով, արտադրվում է 2006 թվականից)
  • Kahlúa Hazelnut (բոված ընկույզով,արտադրվում է 2006 թվականից)
  • պատրաստի կոկտեյլներ` տարբեր տարատեսակներ B-52 (կոկտեյլ), White Russian, Mudslide և այլն:

Օգտագործում[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

Մտնում է հայտնի կոկտեյլների շարքը, որոնցից են.

Օգտագործվում է աղանդերների պատրաստման ժամանակ, այդ թվում` պաղպաղակի, տորթերի և չիզքեյքների:

Կարող է մատուցվել նաև սերուցքով, կաթով, ավելացվել տաք ըմպելիքներին` սուրճ, տաք շոկոլադ:

Արտաքին հղումներ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

Գրականություն[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

  • Стюарт Уолтон Энциклопедия крепких спиртных напитков = The New Guide to Spirits and Liqueurs. — М: БММ, 2004. — С. 80. — 128 с. — ISBN 5-88353-196-2