Ջին (խմիչք)

Վիքիպեդիայից՝ ազատ հանրագիտարանից

Ջինը - թունդ ալկահոլային խմիչք է՝ հացահատիկային հումքի եռակի թորմամբ և գիհիի կոնապտղի հավելումով։

Պատմությունը[խմբագրել]

17-րդ դարում Հոլանդիայի Լեյդենյան համալսարանի պրոֆեսոր, բժիշկ Ֆրանցիսկու Սիլվիուսն առաջին անգամ գիհիի կոնապտուղը թորեց ցորենի սպիրտում և այն օգտագործեց որպես դեղամիջոց՝ երիկամների հիվանդության դեմ։