Կոնյակ
Վիքիպեդիայից՝ ազատ հանրագիտարանից
Կոնյակ (ֆրանսերեն՝ cognac) — թունդ ալկոհոլային խմիչք, որն արտադրվում է խաղողի որոշ տեսակներից թորման և հնեցման հատուկ տեխնոլոգիայով: Իր անունը ստացել է Ֆրանսիայի Պուատու տարածաշրջանի Կոնյակ քաղաքի անունից: Կոնյակ արտադրվում է նաև Հայաստանում: Այստեղ արտադրությունը հիմնադրվել է 1887թ., վաճառական Ներսես Թաիրովի (Թահիրյան) կողմից, Հին Էրիվան ամրոցի տեղում` իր իսկ կառուցած կոնյակի գործարանում:
