Վարսակի թխվածքաբլիթ
Արտաքին տեսք
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/dd/Ginny%27s_Toll_House_Cookies_Alc1.jpg/300px-Ginny%27s_Toll_House_Cookies_Alc1.jpg)
Վարսակի թխվածքաբլիթ, խմոր՝ թխվածքաբլիթի տեսքով, հիմնականում ունի շրջանի տեսք։ Ամենակարևոր բաղադրիչներն են համարվում վարսակի փաթիլները (կամ հերկուլես), ալյուրը, կարագը (կամ մարգարին), ձուն և համեմունքները (Վանիլ կամ դարչին)։ Ստացված խմորը պետք է բաժանել մի քանի մասերի, լցնել թավայի մեջ և թխել։ Խմորի բաղադրության մեջ կարելի է նաև ներառել ընկույզ, պնդուկ, գետնանուշ, չամիչ, արևածաղկի սերմեր, շոկոլադ, մեղր։ Երբեմն նաև պատրաստում են մուրաբայով։
Տես նաև
[խմբագրել | խմբագրել կոդը]- Անզակ (թխվածքաբլիթ) - Ավստրալիայի և Նոր Զելանդայի ազգային քաղցրավենիք
Ծանոթագրություններ
[խմբագրել | խմբագրել կոդը]- [1] Արխիվացված 2012-12-27 Wayback Machine
Արտաքին հղումներ
[խմբագրել | խմբագրել կոդը]