«Մասնակից:Պավել Սահակյան/ավազարկղ90»–ի խմբագրումների տարբերություն

Jump to navigation Jump to search
Սաղմոնի մեջ ամենաարժեքավոր առևտրային տեսակներից մեկը: Սաղմոնի միսը և խավիարն ունեն բարձր գաստրոնոմիական որակ և նրբաճաշակ:
 
== Տարածում ==
== Распространение ==
Անարատ ձևը ապրում է հյուսիս [[ատլանտյան օվկիանոս]]ում: Պորտուգալիյի և Իսպանիայի գետերից ձվադրման է գնում մինչև [[Բարենցի ծով]]:
Проходная форма обитает в северной части [[Атлантический океан|Атлантического океана]]. Заходит на нерест в реки от Португалии и Испании до [[Баренцево море|Баренцева моря]].
 
Ռուսաստանում սաղմոնի լճի ձևը ապրում է [[Կոլայի թերակղզի|Կոլայի թերակղզու]] և [[Կարելիայի Հանրապետություն|Կարելիայի Հանրապետության]] լճակներում ՝ [[Իմանդրա]], Կուիտո լճի համակարգ (Վերին, Միջին և Ստորին), Նյուկ, Կամեննոյե, [[Վիգօզերո]], Սեգոզերո, [[Սանդալ (լիճ)]], Յանիսյարվի, [[Օնեգա լիճ]] և [[Լադոգա լիճ]], Եվրոպայում՝ Նորվեգիայում, Շվեդիայում, Ֆինլանդիայում
Озёрная форма сёмги в России обитает в озёрах [[Кольский полуостров|Кольского полуострова]] и [[Республика Карелия|Карелии]]: [[Имандра]], системе озёр [[Куйто]] (Верхнее, Среднее и Нижнее), [[Нюк]], [[Каменное (озеро, Карелия)|Каменное]], [[Выгозеро]], [[Сегозеро]], [[Сандал (озеро)|Сандал]], [[Янисъярви]], [[Онежское озеро|Онежское]] и [[Ладожское озеро|Ладожское]], в Европе — в Норвегии, Швеции, Финляндии.
 
Сёмга занимает весьма обширный [[ареал]]. Она распространена в Северной части Атлантического океана и западной части [[Северный Ледовитый океан|Северного Ледовитого океана]]. По побережью Европы на юге достигает Португалии, на северо-востоке — реки Кары. В России заходит в реки Мурманского побережья и Белого моря, Печору, реки Балтийского моря.
Нагул, как правило, в море, где основным источником пищи служат стайные рыбы — килька, салака, сельдь, трёхиглая колюшка, корюшка и песчанка.
 
Սաղմոնը զբաղեցնում է շատ ընդարձակ տարածք: Այն տարածվում է Հյուսիսատլանտյան օվկիանոսում և [[Հյուսիսային սառուցյալ օվկիանոս]]ի արևմտյան մասում: Եվրոպայի հարավում այն հասնում է Պորտուգալիա, հյուսիսարևելքում` Կարա գետը: Ռուսաստանում այն մտնում է Մուրմանսկի ափի և Սպիտակ ծովի գետերը, Պեչորան, Բալթիկ ծովի գետերը:
[[File:Bigfish Belfast closeup2018.jpg|thumb|left|«Большая рыба» — памятник лососю в центре [[Белфаст]]а]]
Նագուլը, որպես կանոն, ծովում է, որտեղ սննդի հիմնական աղբյուրը ծառայում է որպես գաղտնի ձուկ ՝ կիլկա, Սալակա, ծովատառեխ, եռագլուխ կոլյուշկա, կորուշկա և ավազահատիկ:
 
[[Պատկեր:Bigfish Belfast closeup2018.jpg|thumb|left|«Մեծ ձուկ» — ի հուշարձան Սաղմոնի կենտրոնում՝ [[Բելֆաստ]]ում]]
[[Нерест]] происходит в реках. Вошедшие в реку с нагула рыбы данного вида не питаются. Нерестилища сёмги располагаются в верхних и средних течениях реки на порожистых участках, обычно на перекатах, прилегающих к берегу. По характеру питания и гидрологическому режиму нерестилища разделяют на два типа: нерестилища с ключевым питанием, высокой температурой воды зимой (1—3°С), кратковременным ледовым покровом и нерестилища бесключевые, с температурой воды зимой около 0°С и устойчивым ледовым покровом. На нерестилищах первого типа выход молоди из нерестовых бугров осуществляется раньше, но молодь растет медленнее, чем на нерестилищах второго типа. Самые мощные природные нерестилища атлантического лосося находятся в реках [[Шуя (река, впадает в Логмозеро)|Шуе]], [[Умба (река)|Умбе]], [[Кемь (река, впадает в Белое море)|Кеми]]<ref>{{статья|автор=Михин B.C., Шпайхер А.О.|заглавие=О нерестилищах и естественном нересте семги|издание= Научно-техн. бюл. ВНИОРХ|год=1957|номер=5|страницы= 39-42}}</ref>.
 
Ձվադրումը տեղի է ունենում գետերում: Այս տեսակների ձկները, որոնք գետ են մտել կերակրման տարածքից, չեն կերակրում : Սաղմոնի ձվադրման հիմքերը տեղակայված են գետի վերին և միջին գագաթնակետիններում՝ արագընթաց արագությամբ, սովորաբար ափին հարող լեռնանցքներում: Կերակրման և հիդրոլոգիական ռեժիմի բնույթով, ձվադրման հիմքերը բաժանվում են երկու տեսակի ՝ հիմնական կերակրման համար ձգվող հիմքերը, ձմռանը ջրի բարձր ջերմաստիճանը (1-3 ° C), կարճաժամկետ սառցե ծածկը և առանց ձգման հիմքերի ձգման հիմքերը, ձմռանը ջրի ջերմաստիճանը մոտ 0 ° C և կայուն սառույցի ծածկը: Առաջին տիպի հիմքում, ընկած հատվածում անչափահասների ազատումը տեղի է ունենում ավելի վաղ, բայց անչափահասները աճում են ավելի դանդաղ, քան երկրորդ տիպի ծիլերի հիմքում: Ատլանտյան սաղմոնի առավել հզոր բնական ծակոտկենները տեղակայված են Շուա, Ումբա, Կեմի գետերում<ref>{{статья|автор=Михин B.C., Шпайхер А.О.|заглавие=О нерестилищах и естественном нересте семги|издание= Научно-техн. бюл. ВНИОРХ|год=1957|номер=5|страницы= 39-42}}</ref>:
Является объектом искусственного воспроизводства<ref>{{книга|автор=Дихнич А. В.|заглавие=Биологические основы формирования маточных стад атлантического лосося ''Salmo salar'' L. в заводских условиях|издание=Диссертация на соискание уч.ст. к.б.н.|год=2004|страниц=128|ссылка= http://www.dissercat.com/content/biologicheskie-osnovy-formirovaniya-matochnykh-stad-atlanticheskogo-lososya-salmo-salar-l-v-#ixzz2P1pQZXBN}}</ref>.
 
ЯвляетсяՀանդես объектомէ искусственногоգալիս воспроизводстваարհեստական վերարտադրության օբյեկտ<ref>{{книга|автор=Дихнич А. В.|заглавие=Биологические основы формирования маточных стад атлантического лосося ''Salmo salar'' L. в заводских условиях|издание=Диссертация на соискание уч.ст. к.б.н.|год=2004|страниц=128|ссылка= http://www.dissercat.com/content/biologicheskie-osnovy-formirovaniya-matochnykh-stad-atlanticheskogo-lososya-salmo-salar-l-v-#ixzz2P1pQZXBN}}</ref>.:
Проектом приказа [[Минприроды России]]<ref>{{Cite web|url=http://www.mnr.gov.ru/regulatory/detail.php?ID=145272|title=Проект приказа Минприроды России «Об утверждении Списков объектов животного мира, занесенных в Красную книгу Российской Федерации и исключенных из Красной книги Российской Федерации» - Министерство Природных Ресурсов и Экологии Российской Федерации|publisher=www.mnr.gov.ru|accessdate=2016-10-05}}</ref> Атлантический лосось – ''Salmo salar'' (пресноводная форма) предложен к внесению в список объектов животного мира, занесённых в Красную книгу Российской Федерации (по состоянию на 1 сентября 2016 г.).
 
ПроектомՌուսաստանի приказаԲնական [[Минприродыպաշարների России]]նախարարության հրամանով<ref>{{Cite web|url=http://www.mnr.gov.ru/regulatory/detail.php?ID=145272|title=Проект приказа Минприроды России «Об утверждении Списков объектов животного мира, занесенных в Красную книгу Российской Федерации и исключенных из Красной книги Российской Федерации» - Министерство Природных Ресурсов и Экологии Российской Федерации|publisher=www.mnr.gov.ru|accessdate=2016-10-05}}</ref> АтлантическийԱտլանտյան лососьսաղմոն - ''Salmo salar'' (пресноводнаяքաղցրահամ ջրային формаձև) предложенառաջարկվել кէ внесениюՌուսաստանի вԴաշնության списокԿարմիր объектовգրքում животногоներառված мира,վայրի занесённыхբնության вօբյեկտների Краснуюցանկում книгу Российской Федерацииընդգրկել (по2016 состояниюթվականի наսեպտեմբերի 1 сентября 2016 г.դրությամբ).:
[[Генетически модифицированный организм|Генетически модифицированный]] атлантический лосось ({{нп3|AquAdvantage salmon}}) был одобрен [[Food and Drug Administration|FDA]] в ноябре 2015 для продажи в США<ref>{{cite web|url=http://www.fda.gov/AnimalVeterinary/DevelopmentApprovalProcess/GeneticEngineering/GeneticallyEngineeredAnimals/ucm280853.htm|title=AquAdvantage Salmon|publisher=[[Food and Drug Administration|FDA]]|lang=en}}</ref><ref>{{cite web|url=http://www.nature.com/news/transgenic-salmon-nears-approval-1.12903|title=Transgenic salmon nears approval|lang=en}}</ref>.
 
[[ГенетическиԳենետիկորեն модифицированныйձևափոխված организм|ГенетическиԱտլանտյան модифицированный]] атлантический лососьսաղմոնը ({{нп3|AquAdvantage salmon}}սաղմոն) был одобрен [[FoodՍննդի andև Drugդեղերի Administrationվարչություն|FDAսննդի և դեղերի վարչության]] вկողմից ноябреհաստատվել է 2015 дляնոյեմբերին продажиԱՄՆ-ում вվաճառքի СШАհամար<ref>{{cite web|url=http://www.fda.gov/AnimalVeterinary/DevelopmentApprovalProcess/GeneticEngineering/GeneticallyEngineeredAnimals/ucm280853.htm|title=AquAdvantage Salmon|publisher=[[Food and Drug Administration|FDA]]|lang=en}}</ref><ref>{{cite web|url=http://www.nature.com/news/transgenic-salmon-nears-approval-1.12903|title=Transgenic salmon nears approval|lang=en}}</ref>.:
 
== См. также ==

Նավարկման ցանկ