Բուրիտո

Վիքիպեդիայից՝ ազատ հանրագիտարանից
Picto infobox mets.png
Բուրիտո
իսպ.՝ burrito
Breakfast burritos.jpg
Բուրիտո
Մեքսիկա Մեքսիկա
ՏեսակԱրագ սնունդ
Ենթատեսակվրապ և roll?
Առաջացման երկիրFlag of Mexico.svg Մեքսիկայի Միացյալ Նահանգներ
Commons-logo.svg Burritos Վիքիպահեստում

Բուրիտո, (իսպ.՝ burro), մեքսիկական ուտեստ, որը պատկանում է արագ սննդի ուտեստների դասին։ Բուրիտոն լցոնված է ցորենի խմորիչով, իսկ արտաքինից պատված է խմորով։ Բուրիտոյի մեջ առկա են տարբեր համեմունքներ, աղացած միս, լոբի, բրինձ, լոլիկ, ավոկադո և պանիր։ Ըստ ցանկության, կարելի է ավելացնել նաև գազար, թթվասեր և հալապենո։

Ուտեստի բնօրինակ անվանումը թարգմանվում է, որպես ավանակ։ Մեքսիկական խոհանոցի խոհարարները ասում են, որ ուտեստի անվանումը ընդհանրապես կապ չունի սննդի հետ։

Բուրիտոն համարվում է Մեքսիկայի ազգային սնունդը և Մեքսիկայում այն ունի մեջ տարածվածություն։ Այն օգտագործվում է նաև այլ հարակից տարածքներում՝ Ամերիկայի Միացյալ Նահանգներում, Բելիզում, Բրազիլիայում և այլ երկրներում։

Պատկերասրահ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

Գրականություն[խմբագրել | խմբագրել կոդը]