Թուլումբա
 tulumba tatlısı | |
|---|---|
 Թուլումբայի բաղադրիչները | |
| Սիրիա | |
| Տեսակ | Հրուշակեղեն |
| Ենթատեսակ | աղանդեր |
| Առաջացման երկիր |  Սիրիա |
 Tulumba Վիքիպահեստում | |
Թուլումբա (թուրքերեն՝ tulumba tatlısı), աղանդեր բալկանյան և թուրքական խոհանոցից, հայտնի է Ադրբեջանում, Ալբանիայում, Հերցեգովինայում, Բուլղարիայում, Կիպրոսում, Թուրքիայում և Մակեդոնիայում։
Պատրաստման եղանակը[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Թուլումբա պատրաստված է անթթխմորից։ Խմորը կտրատել մինչև 5սմ կտորների, խողովակների կամ գլանների ձևով։ Տապակել այնքան մինչև դառնա դարչնագույն, ապա շաղ տալ քաղցր օշորոկ[1]։ Պատրաստի աղանդերը կարող են դնել սեղանին, այն ժամանակ մինչև ամբողջությամբ սառչի։
Տես նաև[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Պատկերասրահ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Ծանոթագրություններ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Արտաքին հղումներ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
- Рецепт на сайте Поварёнок.ру
- Видеорецепт на сайте e-da.tv Archived 2011-07-12 at the Wayback Machine.
- Receta de tulumba Archived 2014-11-11 at the Wayback Machine. (inglés)
- Рецепт за тулумбе(չաշխատող հղում)
- Рецепт за тулумбе на -{bgkulinar.net}- Archived 2007-12-15 at the Wayback Machine.