Թուլումբա
 tulumba tatlısı | |
|---|---|
 Թուլումբայի բաղադրիչները | |
| Սիրիա | |
| Տեսակ | Հրուշակեղեն |
| Ենթատեսակ | աղանդեր |
| Առաջացման երկիր |  Սիրիա |
 Tulumba Վիքիպահեստում | |
Թուլումբա (թուրքերեն՝ tulumba tatlısı), աղանդեր բալկանյան և թուրքական խոհանոցից, հայտնի է Ադրբեջանում, Ալբանիայում, Հերցեգովինայում, Բուլղարիայում, Կիպրոսում, Թուրքիայում և Մակեդոնիայում։
Պատրաստման եղանակը
[խմբագրել | խմբագրել կոդը]Թուլումբա պատրաստված է անթթխմորից։ Խմորը կտրատել մինչև 5սմ կտորների, խողովակների կամ գլանների ձևով։ Տապակել այնքան մինչև դառնա դարչնագույն, ապա շաղ տալ քաղցր օշորոկ[1]։ Պատրաստի աղանդերը կարող են դնել սեղանին, այն ժամանակ մինչև ամբողջությամբ սառչի։
Տես նաև
[խմբագրել | խմբագրել կոդը]Պատկերասրահ
[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Ծանոթագրություններ
[խմբագրել | խմբագրել կոդը]Արտաքին հղումներ
[խմբագրել | խմբագրել կոդը]- Рецепт на сайте Поварёнок.ру
- Видеорецепт на сайте e-da.tv Արխիվացված 2011-07-12 Wayback Machine
- Receta de tulumba Արխիվացված 2014-11-11 Wayback Machine (inglés)
- Рецепт за тулумбе(չաշխատող հղում)
- Рецепт за тулумбе на -{bgkulinar.net}- Արխիվացված 2007-12-15 Wayback Machine