2014 թվականի հունվարի 1-ի տվյալներով քաղաքում ապրում է 130369 մարդ և այդ ցուցանիշով զբաղեցնում է Անդալուսիայի 12 քաղաքների շարքը, որոնց բնակչությունը գերազանցում է 100 000 մարդը։ Վերջին 40 տարիներին Դոս Էրմանասի բնակչությունը կտրուկ աճել է ի շնորհիվ քաղաքում զարգացող արդյունաբերության և Անդալուսիայի մայրաքաղաքին մոտ գտնվելու։ 1970 թվականին բնակչությունը կազմել է ընդամենը 39677 մարդ։ Ըստ 2007 թվականի Բնակչության բուրգի տվյալների քաղաքի բնակչության մեծամասնությունը երիտասարդ և միջին տարիքի անձինք են, ի տարբերություն Իսպանիայի այլ բնակավայրերի, որտեղ բնակչության ճնշող մեծամասնությունը միջինից բարձր և ծեր մարդիկ են։