Կուգելիս
Արտաքին տեսք
Այս հոդվածն աղբյուրների կարիք ունի։ Դուք կարող եք բարելավել հոդվածը՝ գտնելով բերված տեղեկությունների հաստատումը վստահելի աղբյուրներում և ավելացնելով դրանց հղումները հոդվածին։ Անհիմն հղումները ենթակա են հեռացման։ |
Լիտվական խոհանոց | |
---|---|
Ենթատեսակ | պուդինգ և կարտոֆիլով ուտեստ |
Առաջացման երկիր | Լիտվա |
Բաղադրամասեր | |
Հիմնական | Կարտոֆիլ, ճարպ, կաթ, սոխ, ձու |
Հնարավոր | թթվասեր, լոռամրգի ջեմ, |
Kugelis Վիքիպահեստում |
Կուգելիս, լիտվական ազգային ուտեստ։ Հիմնական բաղադրիչներն են կարտոֆիլ, ճարպ, կաթ, սոխ, ձու, որպես համեմունք օգտագործվում է սև պղպեղ, դափնու տերև։ Կուգելիսը ուտում են հիմնականում խնձորի սոուսով, թթվասերով, խոզապուխտի կամ խոզի մսի հետ։
Կուգելիսի նմանատիպ ուտեստ կա նաև գերմանական խոհանոցում կուգել անվամբ, և բելառուսական խոհանոցում կարտոֆիլե բլիթներ անվամբ։