Ռոզետա (թխվածքաբլիթ)
 Rosettes | |
|---|---|
 Ռոզետա | |
| Սկանդինավիա | |
| Ծագում | |
| Տեսակ | Թխվածքաբլիթ |
| Առաջացման երկիր |  Շվեդիա |
Ռոզետա (անգլ.՝ Rosettes), բարակ թխվածքաբլիթ սկանդինավյան ծագումով, տապակված յուղի մեջ[1]։ Այն հաճախ պատրաստում են ամանորին։ Ռոզետաները պատրաստում են հատուկ կաղապարներում, որոնք տաքացնում են շատ բարձր ջերմաստիճանում, ապա իջեցնում են խմորի մեջ և էլի դնում են յուղի մեջ մինչև փխրուն դառնալը։ Ռոզետաների ծայրերը սովորաբար պատում են շաքարի փոշիով։ Ֆինլանդիայում ռոզետաները մատուցում են վհուկների գիշերին (տոն)։ Ռոզետաները նաև ավանդական թխվածքաբլիթներ են Թուրքիայում, որոնք այնտեղ կոչվում են demir tatlısı։ Այս թխվածքաբլիթը պատրաստում են նաև Իրանում և Մեքսիկայում։
Ծանոթագրություններ
[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
|
Սա անավարտ հոդված է։ Դուք կարող եք օգնել Վիքիպեդիային՝ ուղղելով և լրացնելով այն։ Այս նշումը հարկավոր է փոխարինել համապատասխան թեմատիկ նշումով։ |