Լանգոշ
 Լանգոշ | |
|---|---|
 Լանգոշի բաղադրիչները | |
| Հունգարական խոհանոց | |
| Ծագում | |
| Տեսակ | կերակուր |
| Ենթատեսակ | լոշիկ, կարտոֆիլով ուտեստ և նախաճաշիկ |
| Առաջացման երկիր | Հունգարիա |
| Բաղադրամասեր | |
| Հիմնական | հարթ հաց,սխտոր,թթվասեր,պանիր |
 Langos Վիքիպահեստում | |
Լանգոշ ( հունգ.՝ lángos - «բոցավառ»), խմորից պատրաստված հարթ հաց, որ տապակվում է եռացող յուղի մեջ։ Մատուցվել է հաճախ սխտորի սոուսով, թթվասերով, պանրով, կամ այս բոլոր բաղադրիչները միասին։ Լանգոշը՝ անվանում են արագ սնունդ, և պատրաստվում է Հունգարիայում, Չեխիայում, Սլովակիայում, Սերբիայում, Ռումինիայում, Ավստրիայում. Որոշ աղբյուրներ նշում են, որ Լանգոշ ուտեստը, կազմում է Հունգարիայի խոհանոցի մաս, իսկ այլ աղբյուրների պնդմամբ, Լանգոշը մտնում է հռոմեական խոհանոցի մեջ[1]։
Ծանոթագրություններ
[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
 |
Սա ուտեստի և ըմպելիքի մասին անավարտ հոդված է։ Դուք կարող եք օգնել Վիքիպեդիային՝ ուղղելով և լրացնելով այն։ |