Գուբադիա
 ғөбәҙиә | |
|---|---|
| Ծագում | |
| Տեսակ | Խմորեղեն |
| Առաջացման երկիր |  Թաթարստան |
| Բաղադրամասեր | |
| Հիմնական | |
| Հնարավոր | Աղացած միս սալորաչիր |
Գուբադիա (բաշկիրերեն՝ ғөбәҙиә, թաթ.՝ гөбəдия), թաթարական և բաշկիրական ազգային խոհանոցների ուտեստ, փակ կլոր բազմաշերտ կարկանդակ։ Ավանդական տարբերակը քաղցր է և մատուցվում է թեյի հետ, սակայն կան այլ բաղադրատոմսեր, որոնք պարունակում են միս[1]։ Բաշկորտոստանում տարածված է հյուսիսային և հյուսիս արևմտյան շրջաններում։
Ծանոթագրություններ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
- ↑ «Գուբադիա». Արխիվացված է օրիգինալից 2016 թ․ մարտի 5-ին. Վերցված է 2014 թ․ դեկտեմբերի 15-ին.
Արտաքին հղումներ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
|
Սա ուտեստի և ըմպելիքի մասին անավարտ հոդված է։ Դուք կարող եք օգնել Վիքիպեդիային՝ ուղղելով և լրացնելով այն։ |