Արանչինի
 |
Այս հոդվածն աղբյուրների կարիք ունի։ Դուք կարող եք բարելավել հոդվածը՝ գտնելով բերված տեղեկությունների հաստատումը վստահելի աղբյուրներում և ավելացնելով դրանց հղումները հոդվածին։ Անհիմն հղումները ենթակա են հեռացման։ |
 Arancini | |
|---|---|
 Արանչինիի բաղադրիչները | |
| Իտալական խոհանոց | |
| Ծագում | |
| Ենթատեսակ | rice ball? և կերակուր |
| Առաջացման երկիր |  Իտալիա, Սիցիլիա |
| Բաղադրամասեր | |
| Հիմնական | Բրինձ |
 Arancini Վիքիպահեստում | |
Արանչինի (իտալերեն՝ arancini - փոքրիկ նարինջներ), սիցիլիական խոհանոցի ուտեստ։ Իրենից ներկայացնում է տապակած կամ որոշ դեպքերում եփած բրնձի գնդիկներ, հիմնականում լցենած մսով, նաև պատահում է մոցարելայով, տոմատով և կանաչ ոլոռով։ Եփելուց առաջ արանչինի թաթախում են պակսիմատի մեջ։ Հիմանականում լինում են կլոր, սակայն հանդիպում են նաև այլ ձևերի։
Արինչինին ստացել էայդպիսի անուն իր տեսքի պատճառով։ տապակելուց հետ նրանք դառնում են նարնջագույն և նմանվում են պոքր նարինջների։
|
Սա անավարտ հոդված է։ Դուք կարող եք օգնել Վիքիպեդիային՝ ուղղելով և լրացնելով այն։ Այս նշումը հարկավոր է փոխարինել համապատասխան թեմատիկ նշումով։ |