Jump to content

Օլիվեր (թխվածքաբլիթ)

Վիքիպեդիայից՝ ազատ հանրագիտարանից
Օլիվեր
Ենթատեսակբիսկվիտ, թխվածքաբլիթ և սննդամթերք
Առաջացման երկիր Անգլիա

Օլիվեր թխվածքաբլիթ (անգլ. Bath Oliver)- պինդ, չոր թխվածքաբլիթ՝ պատրաստված ալյուրից, կարագից, խմորչից և կաթից։ Այն հորինվել է 18-րդ դարում՝ Վիլյամ Օլիվեր Բատի կողմից։ Վերջինս թխվածքաբլիթը կոչել է իր անունով։

Երբ բժիշկ Օլիվերը մահացավ, թխվածքաբլիթի բաղադրատոմսը 100 ֆունտի և 10 պարկ ցորենի ալյուրի հետ միասին ժառանգություն է գնացել իր կառապան պարոն Ատկինսին։ Դրա շնորհիվ Ատկինսը դարձել է հարուստ։ 1950-ական թվականներին թխվածքաբլիթի բաղադրատոմսը հասել է Ջեյմս Ֆորտտին։

Ծանոթագրություններ

[խմբագրել | խմբագրել կոդը]