Jump to content

California Fried Chicken

Վիքիպեդիայից՝ ազատ հանրագիտարանից
California Fried Chicken
California Fried Chicken
Изображение логотипа
Տեսակհասարակական սնունդ
Ընկերության տեսակմասնավոր ընկերություն
Հիմնադրված է1983
ՎայրԻնդոնեզիա Ինդոնեզիա
Երկիր Ինդոնեզիա
Արդյունաբերությունռեստորան
Աշխատողների թիվ1400
Կարգախոս«Bukan Cuma Ayam»
Կայքcfcindonesia.com

California Fried Chicken (CFC), ինդոնեզական հասարակական սննդի ռեստորանների ցանց, մասնագիտացված հավից պատրաստված ուտեստների վրա։ 2011 թվականի հուլիսի դրությամբ ողջ Ինդոնեզիայում աշխատում է 215 ռեստորան[1]։

Ցանցը հիմնվել է 1983 թվականին Ջակարտայում, որպես ամերիկյան Pioneer Take Out ընկերության ինդոնեզական տարբերակ[2]։ Նա ունի ամերիկյան անվանում և հիմա դարձել է ամբողջապես Ինդոնեզիային պատկանող անկախ ցանց[3][4]։ Այս պահին ընկերությունում աշխատում է 1400 մարդ։

Ջակարտայում իրականացվող հետազոտությունները ցույց են տվել, որ սա Ինդոնեզիայի արագ սննդի կետերից հայտնությամբ հինգերորդն է՝ Restoran Saderhana-ից, KFC-ից, ՄաքԴոնալդս-ից և Pizza Hut-ից հետո։ Հիմա CFC ռեստորանները հաճախ կարելի է տեսնել առևտրի կենտրոններում կամ սուպերմարկետների մոտ[5][6][7][8][9]։ CFC-ն 1990-ականերին ուներ ռեստորանների շարք Չինաստանում, սակայն այդ ռեստորանները հիմա չեն գործում[10]։

CFC-ի պատկերանշանը և մարքետինգը շատ նման է KFC-ին։ CFC-ն իր պատկերանշանի համար օգտագործում է կարմիր և սպիտակ տառեր[11]։ Ընկերության գովազդային կարգախոսը`«Bukan Cuma Ayam» («Ոչ միայն հավ»)։

Քննադատություն

[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

Չնայած այս ցանցը դարձավ շատ հաջողված, սակայն այն գնահատվել է քնադատների կողմից որպես ամերիկյան մշակույթի համաշխարհային գլոբալիզացիա[12]։ Ինչպես նաև քննադատները այս ցանցը ծաղրական անվանել են «KFC-ի նմանակ (կլոն)»[13]։

Ծանոթագրություններ

[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
  1. «Profil». Արխիվացված է օրիգինալից 2015 թ․ մայիսի 15-ին. Վերցված է 2019 թ․ հոկտեմբերի 12-ին.
  2. google.books
  3. «Архивированная копия». Արխիվացված է օրիգինալից 2015 թ․ մայիսի 25-ին. Վերցված է 2015 թ․ մայիսի 24-ին.
  4. Handbook of Markets and Economies: East Asia, Southeast Asia, Australia, New…
  5. Indonesia magazine. Yayasan Harapan Kita. 1991. էջ 61. Վերցված է 2011 թ․ հունիսի 16-ին.
  6. Witton, Patrick; Elliott, Mark; Greenway, Paul; Virginia Jealous (2003 թ․ նոյեմբերի 15). Indonesia. Lonely Planet. էջ 676. ISBN 978-1-74059-154-6. Վերցված է 2011 թ․ հունիսի 16-ին.
  7. INSTATE Pty. Ltd; Rural Industries Research and Development Corporation (1995). Supermarket & retailing infrastructure development in Indonesia: implications for Australian agri-food exports : a report for RIRDC. RIRDC. էջ 69. ISBN 978-0-642-20494-3. Վերցված է 2011 թ․ հունիսի 16-ին.
  8. Lauter, Paul (2001). From Walden Pond to Jurassic Park: activism, culture, & American studies. Duke University Press. էջ 64. ISBN 978-0-8223-2671-7. Վերցված է 2011 թ․ հունիսի 16-ին.
  9. Wheeler, Tony (1992 թ․ փետրվարի 1). South-East Asia on a shoestring. Lonely Planet Publications. ISBN 978-0-86442-125-8. Վերցված է 2011 թ․ հունիսի 16-ին.
  10. «Fast-Food Fight Rages in China: Restaurateurs Aim at Potential Market of 1.2 Billion People». Los Angeles Times, November 20, 1995.
  11. «CFC - California Fried Chicken». Bursa Franchise. Արխիվացված է օրիգինալից 2015 թ․ մարտի 16-ին. Վերցված է 2011 թ․ հունիսի 18-ին.
  12. Jubilee Enterprise. How To Win In Competitive Market. Elex Media Komputindo. էջ 4. ISBN 978-979-20-7828-2. Վերցված է 2011 թ․ հունիսի 16-ին.
  13. Turner, Peter (1998 թ․ հոկտեմբեր). Indonesia's Eastern Islands. Lonely Planet. ISBN 978-0-86442-503-4. Վերցված է 2011 թ․ հունիսի 16-ին.

Արտաքին հղումներ

[խմբագրել | խմբագրել կոդը]