California Fried Chicken

Վիքիպեդիայից՝ ազատ հանրագիտարանից
Jump to navigation Jump to search
California Fried Chicken
California Fried Chicken
California Fried Chicken Yogyakarta.jpg
Տեսակհասարակական սնունդ
Ընկերության տեսակմասնավոր ընկերություն
Հիմնադրված է1983
ՎայրԻնդոնեզիա Ինդոնեզիա
Աշխատողների թիվ1400
Կարգախոս«Bukan Cuma Ayam»
Կայքcfcindonesia.com

California Fried Chicken (CFC), ինդոնեզական հասարակական սննդի ռեստորանների ցանց, մասնագիտացված հավից պատրաստված ուտեստների վրա: 2011 թվականի հուլիսի դրությամբ ողջ Ինդոնեզիայում աշխատում է 215 ռեստորան[1]։

Հիմնադրում[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

Ցանցը հիմնվել է 1983 թվականին Ջակարտայում, որպես ամերիկյան Pioneer Take Out ընկերության ինդոնեզական տարբերակ[2]: Նա ունի ամերիկյան անվանում և հիմա դարձել է ամբողջապես Ինդոնեզիային պատկանող անկախ ցանց[3][4]: Այս պահին ընկերությունում աշխատում է 1400 մարդ:

Ջակարտայում իրականացվող հետազոտությունները ցույց են տվել, որ սա Ինդոնեզիայի արագ սննդի կետերից հայտնությամբ հինգերորդն է՝ Restoran Saderhana-ից, KFC-ից, ՄաքԴոնալդս-ից և Pizza Hut-ից հետո: Հիմա CFC ռեստորանները հաճախ կարելի է տեսնել առևտրի կենտրոններում կամ սուպերմարկետների մոտ[5][6][7][8][9]: CFC-ն 1990-ականերին ուներ ռեստորանների շարք Չինաստանում, սակայն այդ ռեստորանները հիմա չեն գործում[10]:

CFC-ի պատկերանշանը և մարքետինգը շատ նման է KFC-ին: CFC-ն իր պատկերանշանի համար օգտագործում է կարմիր և սպիտակ տառեր[11]: Ընկերության գովազդային կարգախոսը`«Bukan Cuma Ayam» («Ոչ միայն հավ»):

Քննադատություն[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

Չնայած այս ցանցը դարձավ շատ հաջողված, սակայն այն գնահատվել է քնադատների կողմից որպես ամերիկյան մշակույթի համաշխարհային գլոբալիզացիա[12]: Ինչպես նաև քննադատները այս ցանցը ծաղրական անվանել են «KFC-ի նմանակ (կլոն)»[13]:

Ծանոթագրություններ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

  1. Profil
  2. google.books
  3. «Архивированная копия»։ Արխիվացված է օրիգինալից 2015-05-25-ին։ Վերցված է 2015-05-24 
  4. Handbook of Markets and Economies: East Asia, Southeast Asia, Australia, New…
  5. Indonesia magazine։ Yayasan Harapan Kita։ 1991։ էջ 61։ Վերցված է 16 June 2011 
  6. Witton Patrick, Elliott Mark, Greenway Paul, Virginia Jealous (15 November 2003)։ Indonesia։ Lonely Planet։ էջ 676։ ISBN 978-1-74059-154-6։ Վերցված է 16 June 2011 
  7. INSTATE Pty. Ltd, Rural Industries Research and Development Corporation (1995)։ Supermarket & retailing infrastructure development in Indonesia: implications for Australian agri-food exports : a report for RIRDC։ RIRDC։ էջ 69։ ISBN 978-0-642-20494-3։ Վերցված է 16 June 2011 
  8. Lauter Paul (2001)։ From Walden Pond to Jurassic Park: activism, culture, & American studies։ Duke University Press։ էջ 64։ ISBN 978-0-8223-2671-7։ Վերցված է 16 June 2011 
  9. Wheeler Tony (1 February 1992)։ South-East Asia on a shoestring։ Lonely Planet Publications։ ISBN 978-0-86442-125-8։ Վերցված է 16 June 2011 
  10. «Fast-Food Fight Rages in China: Restaurateurs Aim at Potential Market of 1.2 Billion People». Los Angeles Times, November 20, 1995.
  11. «CFC - California Fried Chicken»։ Bursa Franchise։ Արխիվացված է օրիգինալից 2015-03-16-ին։ Վերցված է 18 June 2011 
  12. Jubilee Enterprise։ How To Win In Competitive Market։ Elex Media Komputindo։ էջ 4։ ISBN 978-979-20-7828-2։ Վերցված է 16 June 2011 
  13. Turner Peter (October 1998)։ Indonesia's Eastern Islands։ Lonely Planet։ ISBN 978-0-86442-503-4։ Վերցված է 16 June 2011 

Արտաքին հղումներ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]