Ցուրեկի

Վիքիպեդիայից՝ ազատ հանրագիտարանից
Jump to navigation Jump to search
Picto infobox mets.png
Ցուրեկի
Τσουρέκι
Butterzopf.jpg
Ծագում
Ենթատեսակսննդամթերք
Առաջացման երկիրՀունաստան Հունաստան

Ցուրեկի (հունարեն՝ Τσουρέκι), քաղցր հաց Բալկանիայից և Կովկասից։

Հունական խոհանոց[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

Հունաստանում ցուրեկին ՝ ավանդական Զատիկի հաց, անալոգինա տորթ(պասկա), կամ ուկրաինական լեժենիա։

Պատրաստման ընթացքը[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

Սովորաբար հուսի կամ խաչի ձևով է լինում, վերջույթներում քսում են ալ կարմիր գույն։

Զատիկին ցուրեկին նաև ասել են ՝ լաբրոպսոմ և լաբռոկուպուռաս։

Պատկերասրահ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

Տես նաև[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

Արտաքին հղումներ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]