Սաուսե (իսպ.՝ Sauce), ոչ մեծ քաղաք Ուրուգվայի հարավային մասում՝ Կանելոնես դեպարտամենտում։ Ընկած է ազգային 6-րդ ավտոմայրուղու 36-րդ կիլոմետրի վրա, 67-րդ, 86-րդ և 107-րդ ազգային ավտոմայրուղիների հետ դրա հատման վայրի մերձակայքում։ Երկրի մայրաքաղաք Մոնտեվիդեոյի մետրոպոլիսային ընդլայնված տարածքի բաղկացուցիչ մասն է։
2011 թվականիմարդահամարի տվյալներով Սաուսևմ ապրում էր 6.132 մարդ[3]։ 2010 թվականին՝ ընտրությունների նախօրյակին, ըստ Intendencia de Canelones-ի տվյալների՝ Սաուսե անվանումը կրող ամբոջ համայնքի բնակչության թվաքանակը կազմել է 12.041[4]:
Սաուսե համայնքի տեղորոշիչ քարտեզը
Տարին
Բնակչությունը
1908
6,935
1963
3,227
1975
3,911
1985
4,294
1996
4,932
2004
5,797
2011
6,132
Աղբյուրը՝ Instituto Nacional de Estadística de Uruguay[1]:
1997 թվականին ուրուգվայցի հնագետները Սաուսեի մերձակայքում պեղումներ կատարելիս հայտնաբերել են Lestodon-ի (հսկա համրուկների) անհետացած տեսակների մնացորդներ, ոսկրեր, որոնք իրենց վրա կրել են քարե գործիքներով մշակման ենթարկված լինելու նշաններ-վկայություններ[5][6]։ Դա հիմք է տվել եզրակացնելու, որ մարդիկ այս վայրերում ապրել են դեռևս 30 հազար տարի առաջ։
↑Richard A. Fariña et al, Arroyo del Vizcaíno, Uruguay: a fossil-rich 30-ka-old megafaunal locality with cut-marked bones, Proceedings of the Royal Society B: Biological Sciences, Published 20 November 2013, doi:10.1098/rspb.2013.2211