Սմետաննիկ
 | |
|---|---|
 | |
 Ռուսաստան | |
| Ծագում | |
| Ենթատեսակ | տորթ |
| Առաջացման երկիր |  Թաթարստան |
| Բաղադրամասեր | |
| Հիմնական | Խմոր |
| Հնարավոր | չամիչ նուշ |
 Smetannik Վիքիպահեստում | |
Սմետաննիկ, գործարանային ալյուրի արտադրանք։ Իրենից ներկայացնում է տորթ թթվասերի խմորի հիմքով կամ էլ շոռակարկանդակ պատրաստված բարակ խմորով և լցոնած թթվասերով։ Սմետաննիկի հիմնական բաղադրամասերից բացի նրանում կարող են պարունակվել չամիչ, նուշ, քաղցր համեմունքներ, մուրաբա, խտացրած կաթ և կիտրոնի կեղև։ Գոյություն ունեն նաև շոկոլադե սմետաննիկների պատրաստման ձևեր[1]։ Սմետաննիկը համարվում է ավանդական ռուսական ուտեստ սակայն թթվասերի հիմքով բաց սմետաննիկը համարվում է թաթարական խոհանոցի ուտեստ։
Ծանոթագրություններ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
|
Սա ազգային խոհանոցին վերաբերող անավարտ հոդված է։ Դուք կարող եք օգնել Վիքիպեդիային՝ ուղղելով և լրացնելով այն։ |