Լոկո մոկո
Արտաքին տեսք
Այս հոդվածն աղբյուրների կարիք ունի։ Դուք կարող եք բարելավել հոդվածը՝ գտնելով բերված տեղեկությունների հաստատումը վստահելի աղբյուրներում և ավելացնելով դրանց հղումները հոդվածին։ Անհիմն հղումները ենթակա են հեռացման։ |
Հավայական խոհանոց | |
---|---|
Ծագում | |
Տեսակ | կերակուր |
Ենթատեսակ | բրնձով ուտեստ, ձվով ուտեստ և համբուրգեր |
Առաջացման երկիր | Ամերիկայի Միացիալ նահանգներ |
Հնարավոր | կծու պղպեղից, սպիտակ բրնձից, հավի ձվից, մսից |
Loco moco Վիքիպահեստում |
Լոկո մոկո (անգլ.՝ Loco moco) - Հավայական խոհանոցի կերակրատեսակ է։ Գոյություն ունեն այս տեսակի վերաբերյալ շատ փոփոխություններ, սակայն շատ դեպքերում այն բաղկացած է կծու պղպեղից, սպիտակ բրնձից, ծածկված է մսի կոտլետով, որն էլ իր հերթին ծածկված է տապակած ձվով (ձվածեղ) լցված մուգ մսային քաղցրաթթվային սոուսով։ Տարբեր տեսակները իրենց մեջ կարող են պարունակել՝ ապախտած խոզի միս, պորտուգալական երշիկ, հավ, ծովախեցգետին և տարբեր տեսակի մսային մթերքներ։
Ֆոտոսրահ
[խմբագրել | խմբագրել կոդը]Արտաքին հղումներ
[խմբագրել | խմբագրել կոդը]- Լոկո մոկոյի ծագումը Արխիվացված 2011-09-03 Wayback Machine