Մասնակից:Կոնդյան Սուսիկ/Ավազարկղ

Վիքիպեդիայից՝ ազատ հանրագիտարանից




Սպիրտ (լատին․՝ spiritus, ոգի) օրգանական միացություն, որը պարունակում է մեկ կամ մի քանի, ածխածնի հագեցված (գտնվում է sp³ հիբրիդացման վիճակում) ատոմին անմիջականորեն կապված հիդրոքսիլ (-OH) ֆունկցիոնալ խումբ (հիդօքսիլ, OH)[1]։ Սպիրտը կարելի է դիտարկել որպես ջրի (H−O−H) ածանցյալ, որում ջրածնի մեկ ատոմը տեղակալված է R−O−H օրգանական ֆունկցիոնալ խմբով: ԿՏՔՄՄ անվանակարգում այն միացությունների համար, որում հիդրօքսիլ խումբը կապված է ածխախնի հագեցած ատոմի հետ (sp² հիբրիդով), խորհուրդ է տրվում «էնոլներ» անվանումը (հիդրօքսիլը կապված է վինիլային C=C կապով)[2] և «ֆենոլներ» (հիդրօքսիլը կապված է բենզոլային կամ այլ արոմատիկ ցիկլով)[3]:


Սպիրտները իրենցից ներկայացնում են լայն և բազմատեսակ դասի միացություններ՝ նրանք շատ տարածված են բնության մեջ և հաճախ կենդանի օրգանիզմներում կատարում են կարևոր գործառույթներ: Սպիրտները հանդիսանում են կարևոր միացություններ օրգանական սինթեզի տեսանկյունից, ոչ միայն հետաքրքրություն ներկայացնելով ինչպես նպատակային հումք, այլ նաև որպես միջանկյալ նյութ, որն ունի մի շարք եզակի քիմիական միացություններ: Բացի այդ սպիրտները հանդիսանում են կարևոր արդյունաբերական հումք, և բազմաթիվ կիրառություններ ունեն ինչպես արդյունաբերությունում, այնպես էլ առօրյայում:

Ստուգաբանություն[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

Ալկոհոլ բառը ծագել է արաբ․՝ الكحل‎‎ (al-kuḥl)՝ «փոշիանման սուրմա» բառից: Հասկացությունը սկիզբ է առնում ալքիմիական մեթոդներով քիմիական նյութերի մինչև «փոշիացում» վերականգնումը, որը հանդիսանում է, ինչպես ենթադրվում է, նյութի մաքուր էսենցիան: Նույն ձևով էթիլ սպիրտը հանդիսանում է գինու էսենցիան, ինչից էլ առաջացել է նրա անվանումը: [4]: Բառը ռուսաց լեզու փոխառվել է գերմ.՝ Alkohol, հոլ.՝ alkohol կամ պորտ., իսպ.՝ ալկոհոլ[5]. Սակայն ռուսերենում պահպանվեց արխաիզմ ձևը, ըստ երևույթին, ամոնիմ «ալկոհոլ» բառը նշանակում է «մանր փոշի»[6]: Սպիրտ բառը ռուսերենում առաջացել է Պյոտր I-ի ժամանակաշրջանում անգլերեն Սպիրտ բառից, որը իր հերթին, առաջացել է լատիներեն spīritus - «շունչ, ոգի, հոգի» բառերից[7]:

Սպիրտների դասակարգում[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

Սպիրտները դասակարգվում են հետևյալ եղանակով՝

1.հիդրօքսիլ խմբի թվով՝

  • միատոմ սպիրտ (մեթանոլ),
  • երկատոմ սպիրտ (էթիլենգլիկոլ),
  • եռատոմ սպիրտ (գլիցերին),
  • քառատոմ սպիրտ (պենտաէրիտրիտ),
  • բազմատոմ սպիրտ (հնգատոմ սպիրտ՝ քսիլիտ)

2.կախված ածխաջրածնային ռադիկալի հագեցվածությունից՝

  • սահմանային (հագեցած) սպիրտներ (բութանոլ),
  • Ոոչ սահմանային (չհագեցած) սպիրտներ (ալիլ սպիրտ, պրոպարգիլ սպիրտ),
  • արոմատիկ սպիրտ (բենզիլ սպիրտ)

3.կախված ածխաջրածնային ռադիկալում ցիկլի առկայությունից կամ բացակայությունից՝

  • ացիկլիկ (ալիֆատիկ) սպիրտներ (էթանոլ),
  • ալիցիկլիկ սպիրտներ (ցիկլոհեքսանոլ),

4.կախված ածխաջրածնային ատոմում տեղակալիչների թվից՝

  • առաջնային սպիրտներ (էթանոլ),
  • երկրորդային սպիրտներ(պրոպանոլ-2),
  • երրորդային սպիրտներ (2-մեթիլպրոպանոլ-2):

Սպիրտների անվանակարգում[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

Սպիրտների անվանակարգման կանոնակարգումը[8]:

1. Ընտրում են ամենաերկար անընդհատ ածխաջրածնային շղթան, որը պարունակում է հիդրօքսիլ խումբ: Այն ձևավորում է անվան հիմքը (ածխածնի ատոմների թվով):

2. Նախնական շղթան համարակալում են այն ուղղությամբ, որպեսզի հիդրօքսիլ խումբը ունենա անվանման ամենափոքր համարը: (Եթե միացությունը պարունակում է հիդրօքսիլ խմբից բարձր ֆունկցիոնալ խումբ, ապա այդ կանոնը վերաբերվում է բարձր ֆունկցիոնալ խմբին): 3. Ավագ ֆունկցիոնալ խումբը նշանակվում է վերջածանցի տեսքով (հիդրօքսիլի համար՝ ոլ), իսկ մնացած տեղակալիչները՝ այբբենական կարգով, նախածանցների տեսքով: Ածխաջրածնային շղթայում նրանց դիրքը նշանակում է թվերի՝ լոկանտների օգնությամբ, որոնք դրվում են վերջածանցներից հետո և նախածանցներից առաջ[9]: Բազմատոմ սպիրտների համար ոլ վերջածանցից առաջ նշվում է հիդրօքսիլ խմբերի քանակը (-դիոլ, -տրիոլ, -տետրաոլ և այլն):

4. Շղթայի համարակալման տարբեր տարբերակների դեպքում ստացվում է միևնույն լոկանտը, ապա շղթան համարակալում են այն ուղղությամբ, որի դեպքում հաջորդ տեղակալիչը ստանում է ամենափոքր լոկանտը:

Այլ անվանակարգումներ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

  • Ռադիկալա-ֆունկցիոնալային անվանակարգում: Այս համարակալման շրջանակներում անվանակարգումը կազմվում է միացության դասի (սպիրտ) անուններից՝ ավելացնելով ռադիկալի անունը, որը միացած է հիդրօքսիլ խմբին, օրինակ՝ էթիլ սպիրտ C2H5OH, հեքսիլ սպիրտ C6H13OH, ալիլ սպիրտ СH2=CH-CH2OH:
  • Ռացիոնալ անվանակարգում (կարբոնիլային անվանակարգում) այդ դեպքում սպիրտները համարվում են որպես կարբինոլների ածանցյալներ: Երկմեթիլ կարբինոլ (СH3)2СНOH, եռմեթիլկարբինոլ (С6H5)3COH:
  • Պարզունակ անվանակարգում: Հանրամատչելի և գիտական գրականության մեջ հաճախ հանդիպում են պատմական կամ տրիվիալ, սպիրտների անուններ, որոնք ձևավոևված ավանդույթի հետևանքով օգտագործվում են սիստեմատիկ անունների փոխարեն[10]:

Տրիվյալ անվանումը սովորաբար ծագում է բնական սկզբնաղբյուրների անվանումներից այս կամ այն սպիրտի ստացումից: Тривиальные названия обычно происходят от названия природного источника получения того или иного спирта. Так, например, метанол называют древесным спиртом, этанол — винным спиртом, гераниол содержится в гераниевом масле, а цетиловый спирт ранее получали из жира кашалотов[11] (լատին․՝ cetus — кит). Некоторые спирты получили тривиальные названия из-за своих физических свойств (глицерин от հին հունարեն՝ glykeros, сладкий)[4]. Спирты, производные от природных углеводов, сохраняют корень тривиального названия соответствующих углеводов (маннит, ксилит, сорбит).

}}</ref>. Тривиальные названия обычно происходят от названия природного источника получения того или иного спирта. Так, например, метанол называют древесным спиртом, этанол — винным спиртом, гераниол содержится в гераниевом масле, а цетиловый спирт ранее получали из жира кашалотов[12] (լատին․՝ cetus — кит). Некоторые спирты получили тривиальные названия из-за своих физических свойств (глицерин от հին հունարեն՝ glykeros, сладкий)[4]. Спирты, производные от природных углеводов, сохраняют корень тривиального названия соответствующих углеводов (маннит, ксилит, сорбит).


  • Радикало-функциональная номенклатура. В рамках данной номенклатуры название образуется от названия класса соединения (спирт) с добавлением названий радикалов, присоединённых к гидроксильной группе, например: этиловый спирт C<s
  1. «Alcohols» (անգլերեն). IUPAC. Compendium of Chemical Terminology, 2nd ed. (the "Gold Book"). doi:10.1351/goldbook.A00204. Արխիվացված է օրիգինալից 2011-08-21-ին. Վերցված է 2010-09-02-ին.
  2. «Enols» (անգլերեն). IUPAC. Compendium of Chemical Terminology, 2nd ed. (the «Gold Book»). doi:10.1351/goldbook.E02124. Արխիվացված է օրիգինալից 2011-08-21-ին. Վերցված է 2010-09-02-ին.
  3. «Phenols» (անգլերեն). IUPAC. Compendium of Chemical Terminology, 2nd ed. (the «Gold Book»). doi:10.1351/goldbook.P04539. Արխիվացված է օրիգինալից 2011-08-21-ին. Վերցված է 2010-09-02-ին.
  4. 4,0 4,1 4,2 Քաղվածելու սխալ՝ Սխալ <ref> պիտակ՝ «Senning» անվանումով ref-երը տեքստ չեն պարունակում:
  5. Կաղապար:Фасмер
  6. Կաղապար:Даль
  7. Կաղապար:Фасмер
  8. «IUPAC Nomenclature of Organic Chemistry» (անգլերեն). ACD/Labs. Արխիվացված է օրիգինալից 2011-08-21-ին. Վերցված է 2009-08-24-ին.
  9. Кан Р., Дермер О. Введение в химическую номенклатуру = Introduction to Chemical Nomenclature / Пер. с англ. Н. Н. Щербиновской, под ред. В. М. Потапова, Р. А. Лидина. — М: Химия, 1983. — С. 129.
  10. Леенсон И. А. «Откуда твоё имя?». Журнал «Химия и жизнь - XXI век». Всякая всячина. Արխիվացված է օրիգինալից 2011-08-21-ին. Վերցված է 2009-08-24-ին.
  11. «Спермацет». Բրոքհաուզի և Եֆրոնի հանրագիտական բառարան: 86 հատոր (82 հատոր և 4 լրացուցիչ հատորներ). Սանկտ Պետերբուրգ. 1890–1907.{{cite book}}: CS1 սպաս․ location missing publisher (link)
  12. «Спермацет». Բրոքհաուզի և Եֆրոնի հանրագիտական բառարան: 86 հատոր (82 հատոր և 4 լրացուցիչ հատորներ). Սանկտ Պետերբուրգ. 1890–1907.{{cite book}}: CS1 սպաս․ location missing publisher (link)