Բելյաշ
Jump to navigation
Jump to search
 |
Ուշադրություն, այս հոդվածն աղբյուրների կարիք ունի։ Դուք կարող եք օգնել նախագծին՝ գտնելով բերված տեղեկությունների հաստատումը վստահելի աղբյուրներում և ավելացնելով այդ աղբյուրներին հղումները հոդվածին։ Անհիմն հղումները ենթակա են հեռացման։ |
 ваҡ бәлеш | |
|---|---|
 Բելյաշ | |
| Թաթարական խոհանոց | |
| Ծագում | |
| Ենթատեսակ | Շերտավոր խմոր և սննդամթերք |
| Առաջացման երկիր |  Թաթարստան |
| Belyashi Վիքիպահեստում | |
Բելյաշ ( բաշկիրերեն՝ ваҡ бәлеш և թաթ.՝ бәлеш), Ռուսաստանում և ԱՊՀ երկրներում տարածված բաշկիրիական և թաթարական ուտեստ։ Բելյաշը իրենից ներկայացնում է ֆարշով կամ փոքր կտրտած մսով տապակած կարկանադակ։ Բելյաշը վերևից պարտադիր անցք է ունենում։
Ռուսաստանում բելյաշը ամենատարածված կերակուրներից մեկն է։
Բելյաշ բառի ծագումնաբանությունը[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Ռուսաստանում տարածված «բելյաշ» անունը գալիս է բելիշ թաթարական բառից, որը նշանակում է մեծ թխվածք, որի մեջ հիմնականում լինում է միս։ Բելյաշին մոտիկ է թաթարական պերեմյաչը։
Արտաքին հղումներ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
|
Սա անավարտ հոդված է։ Դուք կարող եք օգնել Վիքիպեդիային՝ ուղղելով և լրացնելով այն։ Այս նշումը հարկավոր է փոխարինել համապատասխան թեմատիկ նշումով։ |
