«Արմատապտուղներ»–ի խմբագրումների տարբերություն
Content deleted Content added
չ Բոտ: կոսմետիկ փոփոխություններ |
No edit summary |
||
Տող 1. | Տող 1. | ||
{{Տեղեկաքարտ ուտեստ}} |
|||
[[Պատկեր:Turnip.JPG|thumb|[[Շաղգամ]]]] |
[[Պատկեր:Turnip.JPG|thumb|[[Շաղգամ]]]] |
||
[[Պատկեր:Manihot esculenta dsc07325.jpg|thumb|[[Մանիոկա]]]] |
[[Պատկեր:Manihot esculenta dsc07325.jpg|thumb|[[Մանիոկա]]]] |
12:41, 21 հունվարի 2019-ի տարբերակ
wild food? | |
---|---|
Տեսակ | group or class of agricultural products? |
Ենթատեսակ | բանջարեղեն և root as food? |
Root vegetables Վիքիպահեստում |
Արմատապտուղներ, բանջարային, կերային և տեխնիկական երկամյա բույսեր՝ թելուկազգիների (ճակնդեղ), խաչածաղկավորների (շաղգամ, գոնգեղ, բողկ), հովանոցավորների (գազար, նեխուր, ստեպղին, մաղադանոս) և բարդածաղկավորների (ճարճատուկ) ընտանիքներից։
Մշակում
Մշակում են գերազանցապես հյութալի արմատապտուղ ստանալու համար։ Մշակության առաջին տարում արմատապտուղը տալիս են տերևների վարդակ ու արմատ, իսկ երկրորդում՝ ծաղկակիր ցողուն և սերմ։ Ցանքը կատարվում է շարային եղանակով, գարնանային ցրտահարությունների վտանգն անցնելուց հետո։ Բերքահավաքը կատարվում է ձեռքով կամ հատուկ մեքենաներով։
Արմատապտուղների մշակումը տարածված է ամբողջ աշխարհում, ՀԽՍՀ-ում մշակում են շաքարի, կերի, սեղանի ճակնդեղ, գազար, մաղադանոս, նեխուր և մասամբ գոնգեղ։
Մանիոկա | 203 |
| ||
Բատատ | 127 |
| ||
Dioscorea | 40 |
| ||
Colocásia esculénta | 11 |
| ||
Այլ | 7 |
|
Տես նաև
Արտաքին հղումներ
- Vegetables From Underground from Wayne's Word at Palomar College
Այս հոդվածի կամ նրա բաժնի որոշակի հատվածի սկզբնական կամ ներկայիս տարբերակը վերցված է Քրիեյթիվ Քոմմոնս Նշում–Համանման տարածում 3.0 (Creative Commons BY-SA 3.0) ազատ թույլատրագրով թողարկված Հայկական սովետական հանրագիտարանից (հ․ 2, էջ 93)։ |