Սիմու (հուն․՝ Σίμου), գյուղ Կիպրոսի ՀանրապետությանՊաֆոսի շրջանում։ Տեղակայված է Ֆիտի գյուղից 5 կմ դեպի հյուսիս-արևմուտք, Պիլուսա Կելեկեդարոն գյուղից 5 կմ դեպի հյուսիս, Դրմու գյուղից 3 կմ դեպի հարավ-արևելք։ Գյուղը նաև հնագիտական պեղումների վայր է։ Գյուղի փոստային ինդեքսը 6310-ն է։ Գյուղը կառուղվել է ծովի մակարդակից 410 մետր բարձրության վրա։ Տարեկան գյուղում տեղում է 620 մմ անձրև։ Գյուղում զարգացած է խաղողագործությունը, մշակում են նաև նուշ, ձիթապտուղ և ցիտրուսներ։ Հնում գյուղը նաև կոչվել է Սիմա, կոչվել է նաև Սիմոն՝ ի պատիվ գյուղի այդ ժամանակվա տիրոջ։
Գյուղի բնակչությունը ենթարկվել է բազմաթիվ փոփոխությունների։ 1881 թվականին գյուղում ապրում էին 221 մարդ, 1901 թվականին բնակչությունն ավելացավ, հասնելով 240-ի, 1921 թվականին բնակչությունը կազմել է 250, 1960 թվականին մտ 300։ 1960-1970 թվականներին գյուղի բնակչությունը սկսեց նվազել և 1982 թվականին այն կազմեց 240-250 մարդ։ Ըստ 2001 թվականի տվյալների Սիմու գյուղի բնակչությունը կազմել է 171 մարդ[6], գյուղի բնակչությունը շարունակում է նվազել։