Յունիոն (գարեջրագործարան)
.jpg)
«Յունիոն» գարեջրագործարան (սլովեն.՝ Pivovarna Union), Սլովենիայի ամենամեծ գարեջրի գործարաններից մեկն է։ Այն ստեղծվել է 1864 թվականին Լյուբլյանայում և դարձել Heineken International-ի մի մաս 2015 թվականին։ 1987 թվականից այն ներառում է նաև գարեջրի թանգարան։
Պատմություն[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Լյուբլյանայում գարեջրի պատրաստման առաջին հիշատակումը 1592 թվականին է տեղի ունեցել[1]։ Գարեջրի գործարանը հիմնադրվել է 1864 թվականին որպես փոքր ընտանեկան բիզնես Իվան և Փիթեր Կոսլերի՝ որպես Կոսլեր գարեջրի գործարան[2]։ Յունիոն բրենդի իրական ծագումը սկսվում է 1909 թվականին, երբ Կոսլեր եղբայրները, վաճառքի աճի և այն ժամանակվա Ավստրո-Հունգարական կայսրության շուկայական մեծ ներուժի շնորհիվ, Վիեննայի Վարկային և Առևտրի ինստիտուտի ներդրմամբ հիմնադրեցին «Pivovarna Union» համատեղ ձեռնարկությունը։ Այս բաժնետիրական ընկերությունը բաղկացած էր Կոսլեր եղբայրների գարեջրագործական գործարանների միավորումից Գրացի «Reininghaus AG» և «Puntigam» գարեջրի գործարանի հետ։
1910 թվականից 1926 թվականներին «Pivovarna Union»-ը ձեռք բերեց մի քանի փոքր սլովենական գարեջրի գործարաններ։ 1910 թվականին ձեռք է բերել «Auer and Perless» գարեջրի գործարանը Լյուբլյանայում, 1911 թվականին «Perless» գարեջրի գործարանը Կոչևյեում, 1912 թվականին «Smidt» գարեջրի գործարանը Շկոֆյա Լոկայում, 1916 թվականին «Mayr» գարեջրագործարանը Կրանում և Լեբրուեր թաղամասում։ «Mengeš» գարեջրատունը 1917 թվականին, 1918 թվականին «Frählich« գարեջրի գործարանը Վրխնիկայում, 1924-ին «Լաշկո» գարեջրագործարան և վերջապես, 1926-ին, «Thomas Gatz» գարեջրի գործարանը Մարիբորում։ Բոլոր գարեջրագործական գործարանները դադարեցին ինքնուրույն գարեջուր պատրաստել, ուստի «Pivovarna Union»-ը մնաց Դրավա Բանովինայի միակ գարեջրի գործարանը։ Հետագայում որոշ ապրանքանիշեր, ինչպես Pivovarna Lako-ն, ձեռք բերեցին կոմերցիոն անկախություն։ Յունիոնը 1925 թվականին արտադրել է ավելի քան 100 000 հեկտոլիտր գարեջուր։
Չնայած Երկրորդ համաշխարհային պատերազմի բռնկման պատճառով առաջացած դժվարություններին, 1945 թվականին գործարանն արտադրել է 45 000 հեկտոլիտր գարեջուր։ 1946 թվականին, երբ Սլովենիան Հարավսլավիայի Սոցիալիստական Դաշնային Հանրապետության անբաժանելի մասն էր, գարեջրի գործարանը ազգայնացվեց։ 1963 թվականին գարեջրի արտադրությունն աճել է ավելի քան 220 000 հեկտոլիտրով և այսօր կազմում է մոտ մեկ միլիոն։
2005 թվականին «Լաշկո» գարեջրագործարանը ձեռք բերեց Յունիոնի բաժնետոմսերի մեծ մասը[3] և հետագայում դարձավ Heineken International-ի մի մասը 2015 թվականին այն բանից հետո, երբ Heineken-ը ձեռք բերեց «Լաշկո» գարեջրագործարանի բաժնետոմսերի մեծ մասը[4]։
2016 թվականին «Լաշկո» գարեջրագործարանը և Յունիոնը պաշտոնապես միավորվել են Pivovarna Laško Union-ին ՝ սեփականատեր Heineken-ի ներքո[5]։
2021 թվականի հոկտեմբերին ընկերությունը հայտարարեց, որ իրենք գարեջրի պատրաստումը կտեղափոխեն Լաշկա մինչև հունվար[6] կամ ամենաուշը 2022 թվականի փետրվար, քանի որ հովացման համակարգը 35 տարի անց այլևս պիտանի չէ շահագործման։ Փաթեթավորման և լոգիստիկ կենտրոնը կպահվի տեղում։ Ավելի ուշ գարեջրի գործարանի գլխավոր գրասենյակի տեղում կկառուցվի ավելի փոքր գարեջրի գործարան և ինովացիոն կենտրոն[7]։
Գարեջուր պատրաստելու թանգարան[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Գարեջրի գործարանում էքսկուրսիաներ են կազմակերպվում՝ հայտնի գարեջրի բրենդին նվիրված փոքրիկ թանգարանով[8]։
Ապրանքանիշեր[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
- Գարեջուր։
- Union, Pils, Smile, Tivoli
- Temno pivo, Črni Baron
- Brezalkoholno pivo Uni
- Radler
- Ոչ ալկոհոլային ըմպելիք «Sola»
- Ջուր
- Zala
- Za lemon
- Za life
- Za harmony
- Za symphony
- Za fantasy
Ծանոթագրություններ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
- ↑ Enciklopedija Slovenije: Nos-Pli 1994 p.363 "Pivovarna Laško v Laškem, varilnica piva Pivovarna Union v Ljubljani, varilnica piva Osebje pivovarne Simona Kukca v Laškem ... Prvi podatek o izdelovanju piva v Ljubljani je iz 1592, "
- ↑ Enciklopedija Slovenija ed. Tone Bole, Josip Vidmar - Volume 6 1987 p.227 " ... pivovarna bratov Kozler v Spodnji Šiški (1864), poznejša d.d. Pivovarna Union, "
- ↑ «Intro - Union». www.pivo-union.si. Արխիվացված է օրիգինալից 2018 թ․ օգոստոսի 25-ին. Վերցված է 2017 թ․ հունիսի 14-ին.
- ↑ «HEINEKEN to acquire a majority stake in leading Slovenian brewer Pivovarna Laško d.d.». www.theheinekencompany.com.
- ↑ "Laško and Union formally merged" Արխիվացված 2020-03-29 Wayback Machine, retrieved 14 June 2017.
- ↑ «Vsak dan prvi - 24ur.com». www.24ur.com. Վերցված է 2022 թ․ հուլիսի 1-ին.
- ↑ «Po selitvi Uniona usoda več kot sto delavcev še ni znana #video». siol.net (սլովեներեն). Վերցված է 2022 թ․ հուլիսի 1-ին.
- ↑ Shann Fountain Alipour Moon Croatia & Slovenia 163121294X 2016 "Located in the 150 year old Union Brewery, the displays consist of the history of brewing in Slovenia, a tour of the brewery, and a beer or iced tea."
Արտաքին հղումներ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
- Union Brewery Արխիվացված 2008-07-01 Wayback Machine