Մացեբրայ

Վիքիպեդիայից՝ ազատ հանրագիտարանից
Picto infobox mets.png
Մացեբրայ
Matzah breit.JPG
Մացեբրայ
Բաղադրամասեր
Հիմնական կաթ, ձու, կարագ
Matzah brei Վիքիպահեստում

Մացեբրայ (իդիշ՝ מצה ברײַ տապակած մացա (եբր.՝ ‪מַצָּה‎)) մացայի նախուտեստ։ Հրեական հայտնի կերակրատեսակ, որը հիմնականում օգտագործում են Զատիկի ժամանակ, երբ հրեական օրենքն արգելում էր օգտագործել հացահատիկային կերակրատեսակներ։ Մացեբրայը հայտնի ուտեստ է համարվում նաև արևելյան Իսրայելում։

Պատրաստում[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

Մացեբայ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է՝

Արտաքին հղումներ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]