Կանտալ (գավառ)

Կանտալ; Cantal
Դրոշ	Զինանշան
;	;
Երկիր	Ֆրանսիա
Կարգավիճակ	Դեպարտեման
Մտնում է	Օվերն
Ներառում է	Օրիյակ, Մորյակ և Սան Ֆլուր
Վարչկենտրոն	Օրիյակ
Ամենաբարձր կետ	Plomb du Cantal?
Հիմնական լեզու	Ֆրանսերեն
Բնակչություն (1999)	150 778
Խտություն	26
Տարածք	5 726
Հիմնադրված է	մարտի 4, 1790 թ.
Սահմանակցում է	Ավերոն, Կորեզ, Պյուի-դը-Դոմ, Վերին Լուար, Լոզեր և Լո
Ժամային գոտի	CET (UTC+1)
ISO 3166-2 կոդ	FR-15
Անվանված է	Cantal mountains?
	45°02′00″N 3°06′00″E / 45.033333333333°N 3.1°E
	cg15.fr/conseil-general/fonctionnement/index.html
	Կանտալ Վիքիպահեստում

Կանտալ (ֆր․` Cantal), գավառ Ֆրանսիայի կենտրոնական մասում։ Շրջապատված է Պյուի-դը-Դոմ, Վերին Լուար, Ավերոն, Լո, Լոզեր, Կորեզ գավառներով։

Կանտալ գավառի կարգային թիվն է՝ 15։

Պատմություն

Կանտալը 1790 թ. մարտի 4-ին Ֆրանսիական հեղափոխության ժամանակ կազմավորված 83 սկզբնական գավառներից մեկն է։

Տնտեսություն

Զարգացած են անասնաբուծությունը և հողագործությունը։ Անասնապահներն ամռան ամիսներին օգտագործում են լեռնային արոտավայրերը։ Կաթն ավանդաբար օգտագործվում է Ծագման իսկությունը վերահսկվող (AOC) այնպիսի պանիրների արտադրության համար, ինչպիսիք են` «կանտալ», «սալեր» և «բլյո դ'Օվերն» պանիրները^[1]։