Գանպաուդեր

Գանպաուդեր
Տեսակ	կանաչ
Ենթատեսակ	կանաչ թեյ
Ուրիշ անվանումներ՝	վառոդ թեյ
Ծագում	Չինաստան
	Gunpowder tea Վիքիպահեստում

Գանպաուդեր (անգլ. վառոդ ，平水珠茶) — կանաչ թեյի տեսակ։ Արտադրվում է Չինաստանի Չզեցզյան նահանգում։ Ստացել է իր անվանումը վառոդին նման լինելու պատճառով. Արտադրության ժամանակ թեյի տերևները փաթաթում են և տալիս են գնդիկի տեսք։ Չինաստանում թեյը անվանում են Լյու Չժու կամ կանաչ մարգարիտ։

Այս թեյը ունի հագեցած և թեթև դառը համ։ Ունի մրգերի քաղցր բուրմունք։ Թրմի գույնը տատանվում է վառ դեղինից մինչև թափանցիկ։

Պատրաստման ձևերը տարբեր են։ Հիմնականում վերցնում են մեկ գդալ թեյ և խառնում են 150 մլ., 70-80 °C եռացրած ջրի հետ, թրմելով 2-3 րոպե։