Jump to content

Մորետում

Վիքիպեդիայից՝ ազատ հանրագիտարանից
Մորետում
Ծագում
ԵնթատեսակՍփրեդ
Առաջացման երկիրԻտալիա Իտալիա
Բաղադրամասեր
Հիմնականաղ, պանիր, սխտոր, ձիթապտղի յուղ, կանաչի, նեխուր, համեմ
 Moretum Վիքիպահեստում

Մորետում ուտեստ հին հռոմեական խոհանոցից։ Մորետոմը բաղկացած է չոր աղի պանիրից, սխտորից ոչ մեծ քանակով ձիթապտղի յուղից, քացախից, աղից, կանաչ նեխուրից և համեմից։