Մասնակից:EmiyGrigoryan/Ավազարկղ3

Վիքիպեդիայից՝ ազատ հանրագիտարանից
Jump to navigation Jump to search

Տոռենտես-ը (անգլ.՝ Torrontés) սպիտակ գինիների արտադրության համար օգտագործվող Արգենտինայի խաղողի բազմազանությունն է:

Տոռոնտեսը `երկու տեսակներից բաղկացած հիբրիդ` Ալեքսանդրյան Մուսկատ և կրիոլիա, կամ առաքելություն: Տոռոնեսը համարվում է լատինամերիկյան մայրցամաքից ստացված յուրահատուկ բազմազանություն: Այն կոչվում է Արգենտինայից Մալբի հետո երկրորդ խորհրդանշական խաղողի բազմազանություն: Այս խաղողի բազմազանությունը սպիտակ խաղողի ամենաարագ աճող սորտերից մեկն է: Արգենտինայում կան երեք տարբեր տեսակներ `Torrontés Riojano, Torrontés Sanjuanino եւ Torrontés Mendocino: Առավել տարածված է Torrontés Riojano, և այն հատկապես օգտագործվում է Cafayate գոտում: Այն աճում է հիմնականում միայն Արգենտինայում և Չիլիում: Չիլիում Չիլիի կոնյակի Pisco- ն հաճախ կատարվում է դրանից [1]

Torrontes.JPG

Անվանուը «Torrontes» արգենտինացի գինեգործները սկսեցին օգտագործել միայն կեսին XIX դարի. Առաջին հիշատակումը, որը կարելի է գտնել միայն 1860-ականներին: Դամյան Հադսոն: Տորոնտես-ից պատրաստված գինի ունի միջին կամ թեթև թթվայնություն: Գինի է խաղողի պարտությունների հաճախ անվանակարգում «Բուրավետ չոր գինի» [2] ըմպելիք է, հաճախ դեղձի բույր, ծիրանի բույր արտասանեց ծաղկային (վարդի, հասմիկի և խորդենի): Դուք կարող եք նաև բռնել համեմունքներ: Գինի գույնը թեթև դեղին է, երբեմն կանաչավուն երանգներով: Այս դեպքում է, որ գինին չէ, շատ լավ անհանդուրժելի երկարաժամկետ պահեստավորման, և փորձագետները ասում են, որ ավելի լավ է օգտագործել մոդելային տարվա [1]


Արտաքին հղումներ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

Ծանոթագրություններ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]