Լոնգ բլեք
Արտաքին տեսք
Լոնգ բլեք | |
---|---|
![]() | |
Ծագման երկիր | ![]() ![]() |
![]() |
Լոնգ բլեք (անգլ.՝ Long black), էսպրեսսոյի վրա հիմնված ըմպելիք, տարածված է Ավստրալիայում և Նոր Զելանդիայում։
Պատրաստում
[խմբագրել | խմբագրել կոդը]Լոնգ բլեքը պատրաստել, ավելացնելով կրկնակի էսպրեսո տաք ջրի մեջ (ջուրը սովորաբար տաքացվում է էսպրեսոյի մեքենայով)[1]։
Այն նման է ամերիկանո խմիչքին, սակայն վերջում ջրին ենք ավելացնում էսպրեսո և ոչ թե հակառակը։ Բաղադրամասերի ավելացման հերթականությունը Լոնգ բլեքում թույլ է տալիս պահպանել էսպրեսոյին հատուկ փրփուրի առկայությունը։
Տես նաև
[խմբագրել | խմբագրել կոդը]Ծանոթագրություններ
[խմբագրել | խմբագրել կոդը]- ↑ «Brewing the Best Long Black». Guide2Coffee.com. Վերցված է 2014 թ․ ապրիլի 27-ին.