Ամերիկանո

Վիքիպեդիայից՝ ազատ հանրագիտարանից
Jump to navigation Jump to search
Ամերիկանո
Americano cocktail at Nightwood Restaurant.jpg
ՏեսակԲՄԱ-ի պաշտոնական կոկտեյլ[1]
Ենթատեսակկոկտեյլ
Americano Վիքիպահեստում

Ամերիկանո (իտալ.՝ Americano)` ամերիկանո կոկտեյլը` դա ալկոհոլային յուրահատկությունների դասական տեսակ է, որը ծնվել է շնորհիվ բարմեն Գասպար Կամպարի դեռ 19-րդ դարում Իտալիայի բառերից մեկում։ Նա որոշեց խառնել ցիտրուսի հիման վրա պատրաստված բիտտերը, կարմիր վերմուտը և սոդայաջուրը, որի արդյունքում ստացավ այրող ալկոհոլային խառնուրդ ցիտրուսային կծվության համով։ Այսպիսի ըմպելիքը հատկապես դուր եկավ մի խումբ ամերիկացիների, որոնք մի անգամ այցելեցին Կամպարի բառը։ Կոկտեյլի հեղինակին դա շատ դուր եկավ, և նա որոշեց այդ հաճելի պահը արտացոլել կոկտեյլ Ամերկանո ստեղծագործության մեջ։ Իհարկե XXI դարի ընթացքում կոկտեյլը ոչ մեկ անգամ է լրացվել, փոփոխվել և կատարելագործվել տարբեր երկրների բարմենների կողմից, բայց մինչև հիմա կարելի է պատվիրել այդ նույն Ամերիկանոն, որը խմել են Գասպեր Կամպարի բառում։ Պահպանելու համար ըմպելիքի ամբողջ կոլորիտը, այն մատուցում են դասական հնաոճ գավաթում և դուք կարող եք զգալ նույնը, ինչ զգացել են ձեր նախնիները, որոնք վայելել են Կամպարի ստեղծագործության տտիպ կծվությունը։ Իսկ ալկոհոլի հստակ արժևորողները կարողեն պատվիրել կոկտեյլը տոնիկի հետ սոդայաջրի փոխարեն։ Այդպիս բաղադրությունը ստեղծված է ավելի ամուր զգացողությունների համար[2]։

Ծանոթագրություններ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]