Լայպցիգի արտույտներ
 |
Այս հոդվածն աղբյուրների կարիք ունի։ Դուք կարող եք բարելավել հոդվածը՝ գտնելով բերված տեղեկությունների հաստատումը վստահելի աղբյուրներում և ավելացնելով դրանց հղումները հոդվածին։ Անհիմն հղումները ենթակա են հեռացման։ |
 | |
|---|---|
 Լայպցիգի արտույտներ | |
| Ծագում | |
| Տեսակ | Դեսերտ |
| Ենթատեսակ | թխվածք |
| Առաջացման երկիր | Գերմանիա |
| Ստեղծման տարեթիվ | 1876 թվական |
| Հիմնական | shortcrust pastry? և ջեմ |
 Leipziger Lerche (Gebäck) Վիքիպահեստում | |
Լայպցիգի արտույտներ (գերմ.՝ Leipziger Lerche), հայտնի մինալի քաղցրավենիքներ Լայպցիգից։ Պատրաստվում են ավազային խմորից, ավելացնելով մինդալ, ավելացնելով ելակի կոնֆիտյուր։ Ամեն թխվածքը ձևավորվում է խաչաձև դրված ժամավեններով։ Թխվածքը հայտնվել է արտույտների վրա որսը արգելելուց հետո 1876 թվականին։ Դրանից առաջ Լայպցիգը հայտնի էր այդ թռչունից պատրաստված ուտեստներով։ Արտույտներից պատրաստւմ էին ժարկոե և պաշտետ, որոնք ատ էին արտահանվում։ Լայպցիգի արտույտները տրվում են հիմա Լայպցիգի հին կաֆեյում՝ Ցում արաբիշեն կոֆե բաում։
Արտաքին հղումներ
[խմբագրել | խմբագրել կոդը]- Լայպցիգի արտույտների ռեցեպտ
- Եվրոպայի ամենահին կաֆեն
- Darwin Porter, Danforth Prince. Frommer’s Germany 2006. «Ցում արաբիշեն կոֆե բաում» и «լայպցիգի արտույտներ» (անգլ.)
|
Սա անավարտ հոդված է։ Դուք կարող եք օգնել Վիքիպեդիային՝ ուղղելով և լրացնելով այն։ Այս նշումը հարկավոր է փոխարինել համապատասխան թեմատիկ նշումով։ |