Լայպցիգի արտույտներ

Վիքիպեդիայից՝ ազատ հանրագիտարանից
Jump to navigation Jump to search
Picto infobox mets.png
Լայպցիգի արտույտներ
Leipziger Lerchen.jpg
Լայպցիգի արտույտներ
Ծագում
Տեսակ Դեսերտ
Ենթատեսակ թխվածք և սննդամթերք
Առաջացման երկիր Գերմանիա
Ստեղծման տարեթիվ 1876 թվական

Լայպցիգի արտույտներ (գերմ.՝ Leipziger Lerche), հայտնի մինալի քաղցրավենիքներ Լայպցիգից։ Պատրաստվում են ավազային խմորից, ավելացնելով մինդալ, ավելացնելով ելակի կոնֆիտյուր։ Ամեն թխվածքը ձևավորվում է խաչաձև դրված ժամավեններով։ Թխվածքը հայտնվել է արտույտների վրա որսը արգելելուց հետո 1876 թվականին։ Դրանից առաջ Լայպցիգը հայտնի էր այդ թռչունից պատրաստված ուտեստներով։ Արտույտներից պատրաստւմ էին ժարկոե և պաշտետ, որոնք ատ էին արտահանվում։ Լայպցիգի արտույտները տրվում են հիմա Լայպցիգի հին կաֆեյում՝ Ցում արաբիշեն կոֆե բաում։

Արտաքին հղումներ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]