Դանուբի ալիքներ (տորթ)

Վիքիպեդիայից՝ ազատ հանրագիտարանից
Jump to navigation Jump to search
Տորթ Դանուբ ալիքներ

Դանուբի ալիքներ, ինչպես նաև՝ «Սպիտակաձյունիկ», բիսկվիտային խմորից տորթ` բալով և սերուցքային կրեմով։ Թխվածքի խմորը երկշերտանի է, վերևի շերտը շագանակագույն է, ներքևինը ավելի բաց գույնի։ Երկու շերտերի վերևում դրվում է բալը։ Բալի ծանրությունից խմորը խառնվում է և առաջացնում ալիքներ։ Թխելուց հետո տորթը պատում են սերուցքային կրեմով կամ սերուցքային պուդինգով, իսկ հետո վերևից շոկոլադային օշարակ (երբեմն ավելացնում են բալի հյութ) են ավելացնում` ստեղծելով ալիքներ։

Գրականություն[խմբագրել | խմբագրել կոդը]