Գուգելհուպֆ

Վիքիպեդիայից՝ ազատ հանրագիտարանից
Գուգելհուպֆ
Գուգելհուպֆ
Ռուսաստան Ռուսաստան
Բելառուս Բելառուս
Ֆրանսիա Ֆրանսիա
Գերմանիա Գերմանիա
ՏեսակԽմորեղեն
Ենթատեսակyeast cake?
Առաջացման երկիրՌարոտոնգա
Բաղադրամասեր
ՀիմնականԹթխմոր
չամիչ
վանիլ
շաքարի փոշի
 Gugelhupf Վիքիպահեստում

Գուգելհուպֆ, քաղցր խմորեղեն պատրաստված թթխմորից, հաճախ չամիչի և վանիլի ավելացմամբ։ Գուգելհուպֆի վրա ավելացնում են շաքարի փոշի կամ պատում են շոկոլադե ջնարակով։ Սլավոնների մոտ այն տարածված է ռոմային գուգելհուպֆ անունով[1]։ Ենթադրվում է, որ գուգելհուպֆը սկզբում պատրաստել են կաթսաներում, այդ պատճառով էլ գուգելհուպֆը ունի կլոր, խորը ձև։

Ծանոթագրություններ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

Արտաքին հղումներ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

  • Баба // Խոհարարական բառարան
Վիքիպահեստն ունի նյութեր, որոնք վերաբերում են «Գուգելհուպֆ» հոդվածին։