Բուսախեժեր

Վիքիպեդիայից՝ ազատ հանրագիտարանից
Խեժը սալորենու վրա

Բուսախեժ, բազմաշաքարներ կամ դրանց խառնուրդներ։ Անջատվում են մածուցիկ լուծույթների ձևով և պնդանում ապակենման զանգվածի ձևով՝ բույսերի հյուսվածքների մեխանիկական վնասվածքների կամ վարակիչ ախտահարումների ժամանակ։ Որոշ բուսախեժեր (արաբական, բալի) ստանում են նշանակալի քանակներով և օգտագործում են սննդի և դեղագործական արդյունաբերության, թղթի արտադրության մեջ, սոսինձների պատրաստման համար։ Հանածո բուսախեժ է նաև սաթը։


Այս հոդվածի կամ նրա բաժնի որոշակի հատված վերցված է «Գյուղատնտեսական հանրագիտարանից», որի նյութերը թողարկված են՝ Քրիեյթիվ Քոմմոնս Նշում-Համանման տարածում 3.0 (Creative Commons BY-SA 3.0) թույլատրագրի ներքո։