Արաբինոզ

Վիքիպեդիայից՝ ազատ հանրագիտարանից
Jump to navigation Jump to search
Արաբինոզ
DL-Arabinose.svg
Քիմիական բանաձևC₅H₁₀O₅
Հալման ջերմաստիճան159 °C[1] °C
Քիմիական հատկություններ
Դասակարգում
CAS համար147-81-9
PubChem854
EINECS համար205-699-8
ЕС205-699-8
ChEBI59687
Եթե հատուկ նշված չէ, ապա բոլոր արժեքները բերված են ստանդարտ պայմանների համար (25 °C, 100 կՊա)

Արաբինոզ, C5H10O5 բանաձևով, պարզ ածխաջուր, ալդոպենտոզների խմբից։

Հատկություններ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

Քաղցրահամ, անգույն բյուրեղներ են, ջրում լուծելի։ Հանդես է գալիս (-) և (+) իզոմերների ձևով։

(-) արաբինոզը պարունակվում է բույսերում, հատկապես պտուղներում։ (+) արաբինոզ մտնում է բարդ ածխաջրերի, զանազան խեժերի կառուցվածքի մեջ։ Մարդու և կենդանիների օրգանիզմում արաբինոզ համարյա չի յուրացվում, սակայն որոշ բակտերիաների համար ածխածնի միակ աղբյուրն է։

Այս հոդվածի կամ նրա բաժնի որոշակի հատվածի սկզբնական կամ ներկայիս տարբերակը վերցված է Քրիեյթիվ Քոմմոնս Նշում–Համանման տարածում 3.0 (Creative Commons BY-SA 3.0) ազատ թույլատրագրով թողարկված Հայկական սովետական հանրագիտարանից  (հ․ 1, էջ 676 CC-BY-SA-icon-80x15.png
  1. 1,0 1,1 Bradley J., Williams A. J., Andrew S.I.D. Lang Jean-Claude Bradley Open Melting Point Dataset // Figshare — 2014. — doi:10.6084/M9.FIGSHARE.1031637.V2