«Սկումբրիա»–ի խմբագրումների տարբերություն
Content deleted Content added
չ հայերեն անվանում |
չ Բոտ: կոսմետիկ փոփոխություններ |
||
Տող 1. | Տող 1. | ||
'''Սկումբրիա''' կամ '''թյունիկ''', ծովաձուկ։ Տարբերում են՝ |
'''Սկումբրիա''' կամ '''թյունիկ''', ծովաձուկ։ Տարբերում են՝ |
||
[[Պատկեր:Scomber scombrus.png|200px|մինի|աջից]] |
[[Պատկեր:Scomber scombrus.png|200px|մինի|աջից]] |
||
*սովորական սկումբրիա (ապրում է [[Ատլանտյան օվկիանոս]]ի տաք ջրերում, [[Սև ծով]]ում) |
* սովորական սկումբրիա (ապրում է [[Ատլանտյան օվկիանոս]]ի տաք ջրերում, [[Սև ծով]]ում) |
||
*ճապոնական սկումբրիա (ապրում է [[Խաղաղ օվկիանոս|Խաղաղ]] և [[Ատլանտյան օվկիանոս|Ատլանտյան]] օվկիանոսների տաք ջրերում, անցնում է նաև Սև ծով)։ |
* ճապոնական սկումբրիա (ապրում է [[Խաղաղ օվկիանոս|Խաղաղ]] և [[Ատլանտյան օվկիանոս|Ատլանտյան]] օվկիանոսների տաք ջրերում, անցնում է նաև Սև ծով)։ |
||
Սովորական սկումբրիաի զանգվածը միջին հաշվով 250 գ է, ճապոնականինը՝ 500գ - 1,2 կգ։ Սովորական սկումբրիան, որպես կանոն, վաճառվում է տաք և սառը ապխտած, հազվադեպ թույլ աղ դրած կամ սառեցրած, իսկ ճապոնական սկումբրիան պահածոյած (արգանակում, յուղի մեջ), աղ դրած։ Թարմ Սկումբրիաից կարելի է պատրաստել տարբեր կերակրատեսակներ։ |
Սովորական սկումբրիաի զանգվածը միջին հաշվով 250 գ է, ճապոնականինը՝ 500գ - 1,2 կգ։ Սովորական սկումբրիան, որպես կանոն, վաճառվում է տաք և սառը ապխտած, հազվադեպ թույլ աղ դրած կամ սառեցրած, իսկ ճապոնական սկումբրիան պահածոյած (արգանակում, յուղի մեջ), աղ դրած։ Թարմ Սկումբրիաից կարելի է պատրաստել տարբեր կերակրատեսակներ։ |
||
{{ՏՏՀ}} |
{{ՏՏՀ}} |
||
⚫ | |||
[[Կատեգորիա:Ձկներ]] |
[[Կատեգորիա:Ձկներ]] |
||
⚫ |
19:58, 15 փետրվարի 2017-ի տարբերակ
Սկումբրիա կամ թյունիկ, ծովաձուկ։ Տարբերում են՝
- սովորական սկումբրիա (ապրում է Ատլանտյան օվկիանոսի տաք ջրերում, Սև ծովում)
- ճապոնական սկումբրիա (ապրում է Խաղաղ և Ատլանտյան օվկիանոսների տաք ջրերում, անցնում է նաև Սև ծով)։
Սովորական սկումբրիաի զանգվածը միջին հաշվով 250 գ է, ճապոնականինը՝ 500գ - 1,2 կգ։ Սովորական սկումբրիան, որպես կանոն, վաճառվում է տաք և սառը ապխտած, հազվադեպ թույլ աղ դրած կամ սառեցրած, իսկ ճապոնական սկումբրիան պահածոյած (արգանակում, յուղի մեջ), աղ դրած։ Թարմ Սկումբրիաից կարելի է պատրաստել տարբեր կերակրատեսակներ։
Այս հոդվածի կամ նրա բաժնի որոշակի հատվածի սկզբանական տարբերակը վերցված է Տնային տնտեսության հանրագիտարանից, որի նյութերը թողարկված են Քրիեյթիվ Քոմմոնս Նշում–Համանման տարածում 3.0 (Creative Commons BY-SA 3.0) թույլատրագրի ներքո։ |