Jump to content

Շաքարաման

Վիքիպեդիայից՝ ազատ հանրագիտարանից
Շաքարաման
Ենթակատեգորիաkashkul, սպասք Խմբագրել Wikidata
Կիրառությունըշաքար Խմբագրել Wikidata
Ստեղծել էRobert Picault Խմբագրել Wikidata

Շաքարաման, թեյի սպասքի առարկա, որը նախատեսված է շաքարավազը պահելու և սեղանին մատուցելու համար:

Շաքարավազի տարբեր տեսակներ Բեռլինի շաքարի թանգարանում

Շաքարամանը բաժակաձև անոթ է՝ պատրաստված ապակուց, կերամիկայից, ճենապակուց կամ մետաղից (ԳՕՍՏ Ռ 54868-2011-ը շաքարամանը սահմանում է որպես կափարիչով տարբեր ձևի կերամիկական խոռոչ պատրաստելու համար[1]): Սովորաբար շաքարամանը ունի կափարիչ, որի մեջ կա շաքարի պինցետ կամ գդալ: Կափարիչը պաշտպանում է շաքարը խոնավությունից և փոշուց: Շաքարի ամանի մեջ հնարավոր է պահել ինչպես հատիկավոր շաքար, այնպես էլ միանվագ (մանրացված կամ սղոցված), ինչպես նաև կոնֆետի շաքար: Շաքարի ամանի հզորությունը սովորաբար տատանվում է 250-ից 600 միլիլիտրի սահմաններում[2]։

Սկզբում շաքարի տարաները ապակե անոթ էին թեյնիկի տուփի ներսում, այնուհետև նրանք ձեռք բերեցին ուղղանկյունաձև և վերջապես ստացան կափարիչով ամանի ձևը, որը մենք առորյաում օգտագործում ենք: Նույնիսկ ավելի ուշ հայտնվեցին ապակե շաքարամաններ և արծաթե շաքարամաններ՝ ապակե ներդիրով[3]: Ժամանակակից շաքարամաններն իրենց ձևով խիստ տարբերվում են, հանդիպում են՝ գնդաձև, կոնաձև, գլանաձև, բազմաձև, տանձաձև, կիսագունդ, «շաղգամի» ձև, բռնակներով և առանց բռնակների և այլն[2]։

Թեյնիկի, շաքարամանի և կաթնագործի հավաքածուները, որոնք միավորված էին մեկ դիզայնով, հայտնի դարձան Անգլիայում Ջորջ III-ի օրոք, թեև երբեմն տարբերվում էին իրենց դիզայնով[3]։

Շաքարամանը արվեստում

[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

Պոլ Սեզանը սիրում էր իր նատյուրմորտներում պատկերել նույն առարկաները, այդ թվում ՝ շաքարաման[4]։

Ծանոթագրություններ

[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
  1. ГОСТ Р 54868—2011 Посуда керамическая. Термины и определения
  2. 2,0 2,1 Посуда чайная — чашки, блюдца, стаканы, розетки для варенья, сахарницы Արխիվացված 2017-08-12 Wayback Machine // Нелли Гайновна Асатурьян, Виктор Николаевич Голь, Инна Сергеевна Зайцева. Справочник товароведа непродовольственных товаров. Издательство «Экономика», 1984.
  3. 3,0 3,1 Уэнхам, 1927, էջ 43
  4. Still Life with Ginger Jar, Sugar Bowl, and Oranges // Carolyn Lanchner. Paul Cézanne. The Museum of Modern Art, 2011. С. 33.(անգլ.)

Գրականություն

[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
  • Edward Wenham Evolution of the tea set(անգլ.) // The Antiquarian. —New York, 1927. — Т. VIII. — № 5. — С. 41—46.
  • Old Sugar Bowls // The House Beautiful, 1911.(անգլ.)
Տես՝ сахарница Վիքիբառարան, բառարան և թեզաուրուս
Վիքիպահեստն ունի նյութեր, որոնք վերաբերում են «Շաքարաման» հոդվածին։