Օլեինաթթու

Վիքիպեդիայից՝ ազատ հանրագիտարանից
Jump to navigation Jump to search
Օլեինաթթու
Oelic Acid Structural Formulae V.2.svg
Քիմիական բանաձև C₁₈H₃₄O₂
Մոլային զանգված 282,256 զանգվածի ատոմական միավոր[1] գ/մոլ
Դինամիկ մածուցիկություն 25,6 millipascal-second Պա/վ
Հալման ջերմաստիճան 17±1 °C °C
Եռման ջերմաստիճան 360±1 °C °C
Քիմիական հատկություններ
Դասակարգում
CAS համար 112-80-1
PubChem 445639
EINECS համար 204-007-1
SMILES CCCCCCCCC=CCCCCCCCC(=O)O
ЕС 204-007-1
RTECS RG2275000
ChEBI 393217
Եթե հատուկ նշված չէ, ապա բոլոր արժեքները բերված են ստանդարտ պայմանների համար (25 °C, 100 կՊա)

Օլեինաթթու (լատ.՝ oleum– յուղ), CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH, միահիմն չհագեցած կարբոնաթթու։ Անգույն, մածուցիկ, ջրում չլուծվող հեղուկ է։ Լուծվում է օրգանական լուծիչներում։ Հալման ջերմաստիճանը 14°С, եռմանը՝ 232°С, խտությունը՝ 825 կգ/մ3 (20°С)։ Գլիցերիդների ձևով պարունակվում է բուսական յուղերում և կենդանական ճարպերում։ Ստացվում է հիմնականում ձիթապտղի յուղից, որի մեջ օլեինաթթվի պարունակությունը 70–85% է։ Օլեինաթթուն և նրա էսթերներն օգտագործվում են լաքերի, ներկանյութերի, կոսմետիկական պատրաստուկների արտադրության մեջ։ Օլեինաթթվի աղերը մտնում են օճառների բաղադրության մեջ։

Ծանոթագրություններ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

  1. 1,0 1,1 oleic acid
Այս հոդվածի կամ նրա բաժնի որոշակի հատվածի սկզբնական կամ ներկայիս տարբերակը վերցված է Քրիեյթիվ Քոմմոնս Նշում–Համանման տարածում 3.0 (Creative Commons BY-SA 3.0) ազատ թույլատրագրով թողարկված Հայկական սովետական հանրագիտարանից  (հ․ 12, էջ 526 CC-BY-SA-icon-80x15.png