Կուբա լիբրե

Վիքիպեդիայից՝ ազատ հանրագիտարանից
Jump to navigation Jump to search
Կուբա լիբրե
Cuba Libre.jpg
ՏեսակԲՄԱ-ի պաշտոնական կոկտեյլ
Ենթատեսակլոնգ դրինք, highball?, կոկտեյլ և կոֆեին պարունակող ալկոհոլային ըմպելիք
Ալկոհոլի պարունակություն5 մլ սպիտակ ռոմ
Ծագման երկիրFlag of Cuba.svg Կուբա
Ստեղծման տարի1900
Անվանված էԿուբա
Գույնմուգ կամ ոսկեգույն
Commons-logo.svg Cuba libre Վիքիպահեստում

Կուբա լիբրե՝ ալկոհոլային խմիչք, որը պատրաստում են ռոմից, լայմից և կոլայից։ Աշխարհի ամենահայտնի կոկտելներից մեկն է[1]։

Պաշտոնական բաղադրատոմսը հետևյալն է[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

  • 5 մլ սպիտակ ռոմ
  • 12 մլ կոլա
  • 1 մլ լայմի թարմ հյութ
  • 100 մլ կոկա-կոլա
  • 40 գ սառույց

Բարձր բաժակի մեջ (անգլ.՝ highball) լցնել սառույց, կարելի է նաև ցածր բաժակով[2], այնուհետև լցնել կուբայական ռոմը, կիտրոնի հյութը, կոկա-կոլան և խառնել ամբողջը։ Պատրաստի խմիչքի մեջ դնել կիտրոնի կեղևից պատրաստված պարույր։ Մատուցել գդալի ու ձողիկի հետ։

Պատրաստման եղանակ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

Պատրաստումը բավականին պարզ է, նախնական փորձ չի պահանջում։ Հայտնի է նաև որպես «ռոմ կոլայով»։ ալկոհոլային առաջին բաղադրիչը ռոմն է։ Կուբա լիբրեն («Ազատ Կուբա») (անգլ.՝ longdrink) («երկար խմիչք»), մատուցվում է (անգլ.՝ on the rocks) սառույցի վրա լցված[3]։

Պատրաստման տարբերակներ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

Գոյություն ունեն դասական Կուբա լիբրեի պատրաստման մի քանի տարբերակներ։ Տարբերակներից մեկը կոչվում է «Կարիբյան ճգնաժամ»։ Այս տարբերակի կոկտեյլի պատրաստման համար օգտագործվում է անգլ.՝ Bacardi 151ˋ 75.5% ալկոհոլային պարունակությամբ[4]։

Ծանոթագրություններ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]