Կուբա լիբրե

Վիքիպեդիայից՝ ազատ հանրագիտարանից
Jump to navigation Jump to search
Կուբա լիբրե
Cuba Libre.jpg
ՏեսակԲՄԱ-ի պաշտոնական կոկտեյլ[1]
Ենթատեսակլոնգ դրինք, highball?, կոկտեյլ և Caffeinated alcoholic drinks?
Ալկոհոլի պարունակություն5 մլ սպիտակ ռոմ
Ծագման երկիրFlag of Cuba.svg Կուբա
Ստեղծման տարի1900
Անվանված էԿուբա
Գույնմուգ կամ ոսկեգույն
Cuba libre Վիքիպահեստում

Կուբա լիբրե՝ ալկոհոլային խմիչք, որը պատրաստում են ռոմից, լայմից և կոլայից։ Աշխարհի ամենահայտնի կոկտելներից մեկն է[2]։

Պաշտոնական բաղադրատոմսը հետևյալն է[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

  • 5 մլ սպիտակ ռոմ
  • 12 մլ կոլա
  • 1 մլ լայմի թարմ հյութ
  • 100 մլ կոկա-կոլա
  • 40 գ սառույց

Բարձր բաժակի մեջ (անգլ.՝ highball) լցնել սառույց, կարելի է նաև ցածր բաժակով[3], այնուհետև լցնել կուբայական ռոմը, կիտրոնի հյութը, կոկա-կոլան և խառնել ամբողջը։ Պատրաստի խմիչքի մեջ դնել կիտրոնի կեղևից պատրաստված պարույր։ Մատուցել գդալի ու ձողիկի հետ։

Պատրաստման եղանակ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

Պատրաստումը բավականին պարզ է, նախնական փորձ չի պահանջում։ Հայտնի է նաև որպես «ռոմ կոլայով»։ ալկոհոլային առաջին բաղադրիչը ռոմն է։ Կուբա լիբրեն («Ազատ Կուբա») (անգլ.՝ longdrink) («երկար խմիչք»), մատուցվում է (անգլ.՝ on the rocks) սառույցի վրա լցված[4]։

Պատրաստման տարբերակներ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]

Գոյություն ունեն դասական Կուբա լիբրեի պատրաստման մի քանի տարբերակներ։ Տարբերակներից մեկը կոչվում է «Կարիբյան ճգնաժամ»։ Այս տարբերակի կոկտեյլի պատրաստման համար օգտագործվում է անգլ.՝ Bacardi 151ˋ 75.5% ալկոհոլային պարունակությամբ[5]։

Ծանոթագրություններ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]