Զարուհի Արևշատյանը ծնվել է 1961 թվականի դեկտեմբերի 10-ին Երևանում։ Ավարտել է Կույբիշևի պետական համալսարանը` բանասեր լրագրողի որակավորմամբ։ 1985 թվականից աշխատել է «Կոմսոմոլեց» (հետագայում՝ «Էպոխա») թերթի բաժնի վարիչ, իսկ 1990 թվականից` «Ռեսպուբլիկա Արմենիա» թերթի մշակույթի բաժնի վարիչ, պատասխանատու քարտուղար։ ԱԺ-ում ծավալած գործունեության ընթացքում եղել է ֆինանսավարկային, բյուջետային և տնտեսական հարցերի մշտական հանձնաժողովի, ինչպես նաև «Շամիրամ» խմբակցության անդամ։ Այժմ համարվում է «Շամիրամ» հասարակական-քաղաքական կազմակերպության անդամ։