Մասնակից:Դավթյան Դավիթ/Ավազարկղ

Դոմ Պերինիոն (ռուս.՝ До́м Периньо́н), պրեմիում դասի շամպայնի ապրանքանիշ խոշորագույն ֆրանսիական Moët et Chandon արտադրողից: Անվանումը ի պատիվ հոգեվորական-Բենիդիկտիանցի Պիեր Պերինյոնի է, ով իբրև թե ստեղծել է շամպայնացման մեթոդ փրփրուն գինու արտադրության համար: «Dom Pérignon Prestige Cuvee» հանդիսանում է միլեզիմային շամպայն, այսինքն շշի վրա նշվում է տարվա խաղողի բերքի արտադրությունը և որպես կանոն դա հաջողված տարի է :

Ապրանքանիշի ներքո արտադրվում է շամպայնի երկու տեսակ՝ սպիտակ բրյուտ և վարդագույն բրյուտ: Արտադրվող շամպայնի շշերի ծավալներն են՝ դասական 0,75 լիտր, 1,5 լիտր, 3 լիտր, 6 լիտր:

Պատմություն

Впервые «Dom Pérignon Prestige Cuvee» был произведен в 1921 году, но, по причине Великой депрессии 1930-х годов, появилось в продаже лишь в 1936 году. Несколько лет спустя в каталоге лондонского аукциона Кристи была зарегистрирована бутылка урожая 1926 года, как второй миллезим, но официально в карте миллезимов дома Moët et Chandon она отсутствовала. Следующим, после урожая 1921 года, шёл легендарный 1928. Любопытно, но это не было ни розыгрышем, ни ошибкой. Бутылка урожая 1926 года выглядела, как «Dom Pérignon Prestige Cuvee» в оригинальной бутылке реплики XVIII века, с оригинальной этикеткой и оригинальным шрифтом. Но название шампанского не было указано. На лицевой же этикетке бутылки было написано: «Шампанское эксклюзивно поставлено в честь 100-летнего юбилея компании „Simon Brothers & Co“ 1835—1935». И это была одна из 300 бутылок, поставленных домом Moët et Chandon британскому партнеру для его 150 клиентов, как подарок к юбилею.