Գարի (լատին․՝ Hórdeum), հացազգիների ընտանիքի կերաբույս։ Հայտնի է գարու մոտ 30 տեսակ[1]։ Գարու հատիկը ներկայումս լայնորեն օգտագործվում է գարեջրի արտադրությունում, ինչպես նաև գարեձավար պատրաստելու համար։
Այս հոդվածի կամ նրա բաժնի որոշակի հատվածի սկզբնական կամ ներկայիս տարբերակը վերցված է Քրիեյթիվ Քոմմոնս Նշում–Համանման տարածում 3.0 (Creative Commons BY-SA 3.0) ազատ թույլատրագրով թողարկված Հայկական սովետական հանրագիտարանից (հ․ 2, էջ 700)։