Բուսական մթերքի զանգվածի բնական կորուստ

Բուսական մթերքի զանգվածի բնական կորուստ, տեղի է ունենում պահպահման ընթացքում խոնավության գոլորաշացման և շնչառության համար օրգանական նյութի ծախսման և այլ կեսընթացների արդյունքում։ Արտահայտվում է պահպանվող մթերքի զանգվածի տոկոսային մասով։ Կարտոֆիլի պալարների, բանջարեղենի, մրգերի, հացահատիկի համար բնական կորուստը կախված է բույսերի տեսակից և սորտից, պահպանման ռեժիմից, հասունության աստիճանից, փոխադրման պայմաններից, վնասվածությունից, պահորակվածությունից և այլն։

Այս հոդվածի կամ նրա բաժնի որոշակի հատված վերցված է «Գյուղատնտեսական հանրագիտարանից», որի նյութերը թողարկված են՝ Քրիեյթիվ Քոմմոնս Նշում-Համանման տարածում 3.0 (Creative Commons BY-SA 3.0) թույլատրագրի ներքո։