Ապլիտ (հունարեն՝ άπλοδε — հասարակ), բաց գույնի մագմատիկական ապար՝ բաղկացած դաշտային սպաթի և քվարցի տձև հատիկներից։
Կազմությունը պանիդիոմորֆ-հատիկային է։ Ապլիտ սովորաբար գրանիտների երակային տարբերակն է, կան նաև դիորիտ-ապլիտներ և սիենիտ-ապլիտներ։
Ապլիտի որոշ տեսակներ օգտագործվում են և՛ կերամիկական արտադրության մեջ, և՛ որպես թթվակայուն ապարներ։